人间有味是清欢 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
梁实秋，中国著名的散文家、翻译家、学者、文学批评家，国内第一个研究莎士比亚的权威人士。一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》，长篇散文集《槐园梦忆》等。
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- 人间有味是清欢
- 舌尖上的美味
- 随笔
真正的生活者，源于对食物的无比热爱
即日起，关心蔬菜、粮食，做个热爱生活的人
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爱吃，是一种态度；能吃，是一种乐趣；懂吃，是一种享受；会吃，是一种学问。真正的生活者，源于对食物的无比热爱。美食给人身体上的愉悦，爱给人心灵上的满足，当美食遇到爱，便幻化出了人世间极致的美好。
《人间有味是清欢》精选了梁实秋最经典的谈吃名篇，是梁实秋代表散文“雅舍”系列的精选集。这些记忆的味道，唤醒的不只是对食物的眷恋，更承载了对人和过去时光的无限怀念，带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生。让人在阅读之中如沐春风，余味无穷。
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没有一种爱，会比对食物的爱更真诚，我想没有哪一样东西会比食物更能恰如其分地安慰人心，如果有，那就是爱。只有爱和食物同等分量，不分伯仲。
——萧伯纳
吃是人生为数不多的享受之一，我们需要认真对待的问题，不是宗教，也不是学问，而以吃为首，除非我们老老实实地对待这个问题，否则永远也不可能把吃和烹调提高到艺术的境界。
——林语堂
中国人好吃，我觉得是值得骄傲的，因为是一种最基本的生活艺术。
——张爱玲
烧菜如人生，看似平凡，其实酸甜苦辣，个中滋味只有食者自己去体味。
——蔡澜
具体描述
读后感
逯耀东曾说：“中国五千年文化，扣掉吃的文化，只剩四百年”，多少有点戏谑的味道，却也足以表明吃的重要。古往今来，不乏各类美食典故，西施舌、贵妃鸡、东坡肉；乾隆的叫花鸡，慈禧的满汉全席；《红楼梦》中提及的食单，更是精致到了极点。只是传统饮食文化往往等级森严，...
评分中国的文人，除了爱斗嘴，大概就是爱组局。家宴，下馆子，局组多了，自然吃到不少好东西。这其中抓一抓，或许就能掉出好几个大吃货。 梁实秋先生肯定是其中当之无愧的一号人物：从北京的烤鸭、豆汁儿，说到闽南沿海的黄鱼、鲍鱼，舌头顺着记忆那条线路差不多吃了大半个中国，且...
评分梁实秋老先生所处的时代，可谓是中华饮食文化最为鼎盛的时期。和平与富庶令声色犬马的享受推陈出新，八大菜系进京更是盛事一桩，京城一派鲜花着锦，烈火烹油之势。有钱有闲的旗人们爱吃亦擅吃，进什么馆子点什么菜都讲究个门道，一鸡一鱼，一箸下去便能咂摸出个一二三四，讲起...
评分中国的文人，除了爱斗嘴，大概就是爱组局。家宴，下馆子，局组多了，自然吃到不少好东西。这其中抓一抓，或许就能掉出好几个大吃货。 梁实秋先生肯定是其中当之无愧的一号人物：从北京的烤鸭、豆汁儿，说到闽南沿海的黄鱼、鲍鱼，舌头顺着记忆那条线路差不多吃了大半个中国，且...
评分之前从来没有读过梁实秋先生的书，因为觉得他是一个大家，肯定会有点高不可攀的意思，今天中午吃饭的时候，闲着打开了梁实秋先生的《人间至味是清欢》，一开始不明所以觉得是散文一类的，确实没有猜错，但是讲的却是关于吃。 民以食为天嘛，和平铺直叙毫不做作的汪曾祺先生不一...
用户评价
和我想象的不太一样，梁先生算是大雅里的吃货拉！后面很多有些重复，而且过去太久也是没有那么有代入感。还有配图差评！
评分百度风的插图太杀眼了。。公车上拿出来翻逼格就噼里啪啦一直掉一直掉。。。
评分都是老年月吃的老铺子，看得到吃不着差评！
评分觉得一般吧，主要是后半部分重复太多，前面写得还是详实有趣的，特别适合高效读完一本沉重的小说后换口味的时候看，好似大鱼大肉后去腻的清淡小炒。
评分百度风的插图太杀眼了。。公车上拿出来翻逼格就噼里啪啦一直掉一直掉。。。
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