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Le Foll, Camille/ Ida, Akiko (PHT) 作者

Sterling Pub Co Inc

译者

2004-3 出版日期

62 页数

$ 11.24 价格

HRD

丛书系列

9781844300662 图书编码

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发表于2024-09-16

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Crepes 在线电子书图书描述

Author Camille Le Foll invites readers back to her grandmother's kitchen to learn all about the wonders of blinis and crepes. She explains the differences between the two (and between both of these and pancakes) and then offers 30 recipes that home cooks will rush to try out. The choices range from savory to sweet, from Buckwheat Blinis with Smoked Haddock to Apple Crepes caramelized with butter, from zucchini pancakes to the most fabulous flaming crepes Suzette ever. It's all irresistible.

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