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Kelly, Denis/ Williams, Chuck/ Caruso, Maren 作者

Simon & Schuster

譯者

2004-10 出版日期

120 頁數

123.00元價格

HRD

叢書系列

9780743261869 圖書編碼

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發表於2025-01-06

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Williams-Sonoma Collection 在線電子書圖書描述

"STEAK and CHOP"Juicy New York strip steak grilled to perfection and topped with blue cheese butter. Pan-roasted pork chops glazed with a zesty citrus sauce. Veal cutlets sauteeed with wild mushrooms and sherry. The most comforting of comfort food, steaks and chops are easy to prepare and quick to cook -- and their versatile nature allows them to be paired with a wonderful range of flavors.William-Sonoma "Steak and Chop" offers more than 40 easy-to-follow recipes, including classic preparations and fresh new ideas. In these pages, you'll discover tempting options for every occasion, from cozy weeknight suppers and casual summer barbecues to festive dinner parties. This vivid, full-color recipe collection, appealing to both novice and expert cooks, will become an essential addition to your kitchen bookshelf.""Enjoying a tender grilled steak or delicious panfried chop is one of life's simple pleasures.""

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