落地生根 在线电子书 图书标签: CSA 社区支持农业 农业 生态农业 返乡 有机农业 归耕 Food
发表于2024-11-25
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陆港台三地CSA的有趣对比。
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“社区伙伴”是一个社区发展组织,于2001年5月由嘉道理基金会创办及资助(经由麦哥利夫人所管辖的基金部分)。嘉道理基金会成立于1970年,创办人贺礼士嘉道理勋爵一直秉持“助人自助”的信念。
社区伙伴相信,每个人不管物质如何匮乏,都有权利和能力与别人、大自然以至整个世界和谐共存,过有尊严而可持续的生活。要维持一个和谐而可持续的社区,人身心的康健至为关键。社区伙伴相信,社区要团结起来,反思社区与大自然的关系,重寻传统文化的根。
社区伙伴致力透过培训学习、社区项目、记录传播等不同手法,于大陆推动生态农业以及社区支持农业的发展;而农业议题的实习生项目一直是重要的工作手法之一。实习生项目支持对生态农业或社区支持农业感兴趣的年轻人在相关的接待机构实习至少一年,项目中提供不同的学习机会以及实践支持。社区伙伴希望透过这手法培养人、支持接待平台、并最终推动生态农业的发展。从2006年起,社区伙伴曾于成都、广西、广州、北京等地开展实习生项目,多年以来培养了超过120名实习生,当中有一半以上继续推动跟农业相关的事业。
因不同机缘,在不同社区,有不同人和机构在过去十多年,在中港台三地致力推动社区支持农业社区(Community Supported Agriculture, CSA),长成一股奋力在主流发展主义中另创美好生活价值和实践的新生公民行动。
CSA离不开社区和社群,也离不开农。在外地最初出现时,CSA就不光是一个消费者权益的运动,不单指向生态和生活的永续关怀,而是对一整个世界观和价值体系的反思和重整。
中港台三地逃不出全球化的浪潮:急速的工业化都市化、生态灾难越来越频繁、不断扩大的贫富差距。世界不应该如此,生活有另一种可能吗?梦想/希望/想望改变。三地开始有不断苦苦琢磨的,有毅然兹兹行动的…… CSA的种子落地。造梦人包括香港大埔一群关心环境和健康的家庭妇女、从社会运动前线落户元朗农地的年轻人、在湾仔闹市让农让土让手作现身的街坊;包括台湾北部宜兰那个快进入第十个年头的年轻米农、南部旗美第一所以农村为学校的社区大学、台中以农、学和市集为本的社群;包括大陆北京关注草原沙漠化和人心荒漠化的组织、广西跟小农同行的餐馆、分散在大江南北努力实践城乡共好的年轻人…… 还有更多。
梦想有的成真,有碰了满身钉子,新的蹊径开辟了,林林种种不同的呈现。如是,继续践行,渐见热闹。路弯且长。十多年了,且看这颗种子的根扎得如何?长成怎样的枝茎?开出怎样的花果?
本文集在2012年「落地生根-社区支持农业经验研习会」的基础上,结集了超过二十篇来自中港台三地的文章,希望为这运动的健康发展提供些精神食粮。
可以“站在桌子上”看待社区支持农业,便是我读完这本书后最大的感触。在人类历史进程中,到了需要人们反思发展与环境关系的阶段,于是有了对生态环境的关注,对健康食物的关注,对环境保护的关注。然而,不同的国家和地区处在不同的发展阶段,社会环境不同,对以上各点的...
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