时蔬小话 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
阿蒙，山西太原人。生于城市，自幼热爱并且亲近自然，喜欢记录生活，自觉生灵可敬、万物可亲。爱博物，爱科普，他和一群立志于发扬博物学精神的朋友们一起利用自己的空闲来为大家传播科普知识，分享博物带来的快乐。植物是他的奇妙邻居，是他最亲密的伙伴，他也乐于和每一个人分享他和植物之间故事。
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本书是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。在日常生活，每天三餐都离不开的蔬菜，是人们生活中最熟悉的食物之一。正因为我们对蔬菜们太熟悉了，却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。《时蔬小话》正是采用浅显易懂的文字，风趣和温暖的故事，让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。它不是深奥的教科书，而是一部淡雅清爽的开胃蔬菜，为大家献上来自植物的问候。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外，还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍，使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。
具体描述
读后感
特意去菜市场买来一堆菜来做饭，直接诱因是看了阿蒙的《时蔬小话》。书中全是关于蔬菜的，什么芸薹、油菜、芥菜、莴苣、葫芦、青笋之类的，都是我们日常生活中常常吃到的，如今一篇篇娓娓道来，不仅食欲全都勾了出来，乡愁也涌了起来。记得小时春雨一过，我家门前的长江大堤上...
评分阿蒙的《时蔬小话》到手好多天了，可惜我一直忙。工作时间忙，业余时间把二百多集《老友记》看完，还抽空看了《X战警》和《变4》，端的好片！看着过瘾，实为避暑解乏之佳品也。看来我是把看书的时间用来看电影和电视剧了。 然而我心里的诚实小人跳出来指责我虚伪，我...
评分薯蓣（Dioscorea opposita），薯蓣科薯蓣属的藤本植物。薯蓣是雄雌异株，花朵极小。因为传粉不甚容易，薯蓣自己还有其他的繁殖方式，这就是生长在薯蓣藤叶腋的“零余子”。 番薯（Ipomoea batatas），旋花科番薯属植物。番薯的块根能吃，它的嫩茎叶也可当作蔬菜来食用，于是它...
评分【小话·笔记】 愈冬便思想春物 春暖花开的时候，父亲打算在阳台上种辣椒。从楼下花坛里取回的土，父亲添杂了旧年托人找来的肥，实实的把沾满土锈的花盆满上。他小心翼翼的打开包着种子的纸包，用手指把种子一粒一粒的蘸出来播在土里。 父亲在农村生长，自然懂得很多和农事...
评分春宜食绿韭，秋宜烹白菘。 春天万物复苏，各种野菜你争我抢的冒出头，出门采一点，便是回家的一顿美餐。 小的时候，还住在工厂的大厂区里。那个时候老妈工作的地方有个小后院，可以种些时蔬，最初对于蔬菜（长在地里的）记忆就是这样培养起来的。 记得以前春天种的是前一年收好...
用户评价
不是下胃书，是科普论文。
评分文笔清新，另外干货很多，很长知识。
评分好久没见这么下饭的书了
评分熬着夜读完的治愈系科普书。起源栽培烹饪药用，信息量不小，来源考究很涨知识，另外阿蒙文笔非常好，朴实又暖心，大半夜看到水八仙的段落把我馋的…这书知道的人这么少简直天理难容，希望能继续出后续（我自发安利去了
评分没舍得看太快
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