时蔬小话 在线电子书 图书标签: 蔬菜 饮食 生活 植物 自然 科普 随笔 美食
发表于2025-01-31
时蔬小话 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
挺好。
评分真的太好看了,不是托,只是真的太好看了,病了两天搁下了又拿起来一口气读完,口中生涎,心中满满都是感动。“菜蔬这些陪伴人类千年的好友像犬的来源一样消失在历史长河中”,这种观察、眼界和笔调是这些年做博物志中少有的。总而言之,《时蔬小话》有知识,有眼界,有科普,有人文,难得好书,谢谢阿蒙
评分情志清爽的自然类科普,很适合纸上阅读,好看又长知识。文辞质实,舒缓有致,带一点点大男孩憨态的浪漫与温情。
评分好久没见这么下饭的书了
评分文笔清新,另外干货很多,很长知识。
阿蒙,山西太原人。生于城市,自幼热爱并且亲近自然,喜欢记录生活,自觉生灵可敬、万物可亲。爱博物,爱科普,他和一群立志于发扬博物学精神的朋友们一起利用自己的空闲来为大家传播科普知识,分享博物带来的快乐。植物是他的奇妙邻居,是他最亲密的伙伴,他也乐于和每一个人分享他和植物之间故事。
本书是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。在日常生活,每天三餐都离不开的蔬菜,是人们生活中最熟悉的食物之一。正因为我们对蔬菜们太熟悉了,却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。《时蔬小话》正是采用浅显易懂的文字,风趣和温暖的故事,让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。它不是深奥的教科书,而是一部淡雅清爽的开胃蔬菜,为大家献上来自植物的问候。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外,还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍,使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。
味道的记忆是最长久又最说不清的。阿蒙的《时蔬小话》让我十分思念南方家乡的蔬菜和妈妈做的味道。现在该是吃萝卜的季节了,水嫩的白萝卜和芹菜茎一起炒味道十分清甜。冬夜喝一碗萝卜排骨汤更是今胃无比慰藉。还有与萝卜行似我们称之为圆萝卜的芜菁,和着肉炒出油来味道...
评分我的童年记忆和作者有好多重叠的,那些相关的章节读起来特别亲切,比如吃槐花和榆钱,比如对小葫芦的喜欢,比如对生姜的花和它的生命力的惊叹,比如茄子和番茄的收种。 一边读一边想象那些美味,想要去认识去品尝更多的蔬菜,唤回对生活的体会,唤醒小时候在村子里玩耍的记忆,...
评分15万字,听和看用了7个小时,七分向下取整。这本书是一本写的很认真的书,可是成败都在认真二字上。 说败为先,大家听书名以及整个装帧设计,是不是期待的是那种类似于王增祺的《人间有味》的小故事,把自己对食物的情感、理解、珍惜、生活故事和场景写成的散文集。但是其实不...
评分我的童年记忆和作者有好多重叠的,那些相关的章节读起来特别亲切,比如吃槐花和榆钱,比如对小葫芦的喜欢,比如对生姜的花和它的生命力的惊叹,比如茄子和番茄的收种。 一边读一边想象那些美味,想要去认识去品尝更多的蔬菜,唤回对生活的体会,唤醒小时候在村子里玩耍的记忆,...
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