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[法] 阿濛作者

商務印書館

譯者

2014-5 出版日期

344 頁數

32.00元價格

平裝

自然感悟叢書系列

9787100103817 圖書編碼

時蔬小話在線電子書圖書標籤: 蔬菜飲食生活植物自然科普隨筆美食

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發表於2024-05-18

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時蔬小話在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不是下胃書，是科普論文。

評分☆☆☆☆☆

花瞭一下午看完的，貴在傢常樸實，就蔬菜論蔬菜，沒有給植物人為代入人設的情感。在分類和考據方麵也相當詳細靠譜。不過個人覺得去掉一些本草綱目描述的藥用價值會更好。。。

評分☆☆☆☆☆

終於在帶娃的空閑間斷斷續續讀完這本書，可以說是近年來所看的，最好的中文科普。不隻是貼閤生活，講述自然，古籍詩歌習俗故事信手拈來，還有各種蔬菜烹飪手段穿插其中。這本書裏有關時蔬的知識簡直可以開一門大學通識課呢。

評分☆☆☆☆☆

文筆清新，另外乾貨很多，很長知識。

評分☆☆☆☆☆

真的太好看瞭，不是托，隻是真的太好看瞭，病瞭兩天擱下瞭又拿起來一口氣讀完，口中生涎，心中滿滿都是感動。“菜蔬這些陪伴人類韆年的好友像犬的來源一樣消失在曆史長河中”，這種觀察、眼界和筆調是這些年做博物誌中少有的。總而言之，《時蔬小話》有知識，有眼界，有科普，有人文，難得好書，謝謝阿濛

時蔬小話在線電子書著者簡介

阿濛，山西太原人。生於城市，自幼熱愛並且親近自然，喜歡記錄生活，自覺生靈可敬、萬物可親。愛博物，愛科普，他和一群立誌於發揚博物學精神的朋友們一起利用自己的空閑來為大傢傳播科普知識，分享博物帶來的快樂。植物是他的奇妙鄰居，是他最親密的夥伴，他也樂於和每一個人分享他和植物之間故事。

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時蔬小話在線電子書圖書描述

本書是一本關於生活裏的蔬菜知識的小集子。在日常生活，每天三餐都離不開的蔬菜，是人們生活中最熟悉的食物之一。正因為我們對蔬菜們太熟悉瞭，卻早已忽略瞭那些關於蔬菜的身世和趣聞。《時蔬小話》正是采用淺顯易懂的文字，風趣和溫暖的故事，讓大傢對這些“最熟悉的陌生人”有新的瞭解。它不是深奧的教科書，而是一部淡雅清爽的開胃蔬菜，為大傢獻上來自植物的問候。書中除瞭介紹蔬菜的基本起源以及分化過程外，還就蔬菜對應的人文典故、烹飪方法和博物記憶等方麵做瞭介紹，使得蔬菜在我們的生活中的形象鮮明而清新。

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