時蔬小話 在線電子書 圖書標籤: 蔬菜  飲食  生活  植物  自然  科普  隨筆  美食   

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作者在書裏的感覺和豆瓣上的感覺完全不一樣。

四星半。2015年重印版已經修正瞭諸如horse radish之類的一些問題（豆瓣此書短評裏有）。有的部分抒情略重，或者譯名啥的略有瑕疵（跟作者說過）。不過題目很好。頗有啓發～～

好久沒見這麼下飯的書瞭

分類：農業-科普-養殖，和這本書並排的是：園林盆景、黃鱔養殖、蔬菜安全生産技術等…… 深圳中心書城、南山書城、羅湖書城都看到瞭

花瞭一下午看完的，貴在傢常樸實，就蔬菜論蔬菜，沒有給植物人為代入人設的情感。在分類和考據方麵也相當詳細靠譜。不過個人覺得去掉一些本草綱目描述的藥用價值會更好。。。

充溢着人文气息的蔬菜野菜科普书，真妙，深夜读得肚子咕咕叫 ◎薯蓣因唐代宗名豫，避讳改为薯药；又因 宋英宗讳曙，改为山药。(心疼薯蓣2s！)汉语中的『薯』最早即指薯蓣。 ◎娃娃菜或为奶白菜，或为抱子芥菜。 ◎诗曰:采葑采菲，无以下体。葑是野生芸薹，菲是萝卜。看来天...  

春宜食绿韭，秋宜烹白菘。 春天万物复苏，各种野菜你争我抢的冒出头，出门采一点，便是回家的一顿美餐。 小的时候，还住在工厂的大厂区里。那个时候老妈工作的地方有个小后院，可以种些时蔬，最初对于蔬菜（长在地里的）记忆就是这样培养起来的。 记得以前春天种的是前一年收好...  

阿蒙的《时蔬小话》到手好多天了，可惜我一直忙。工作时间忙，业余时间把二百多集《老友记》看完，还抽空看了《X战警》和《变4》，端的好片！看着过瘾，实为避暑解乏之佳品也。看来我是把看书的时间用来看电影和电视剧了。 然而我心里的诚实小人跳出来指责我虚伪，我...  

写大白菜这部分印象尤其深刻。 文字并没有特别明晰的故事导引，但是从字里行间依然可以读到那种从城市到乡野，秋日寒气扑面而来的感觉，母亲用大白菜做食材夹杂很多日常吃食炖一锅乱炖，就像很多归家游子进门的第一宴，家人用朴素的美食除去你跋涉而来的寒气。接着写大白菜的...  

15万字，听和看用了7个小时，七分向下取整。这本书是一本写的很认真的书，可是成败都在认真二字上。 说败为先，大家听书名以及整个装帧设计，是不是期待的是那种类似于王增祺的《人间有味》的小故事，把自己对食物的情感、理解、珍惜、生活故事和场景写成的散文集。但是其实不...