" 喝茶,是生活中的美好感受,也是一种雅致的生活艺术。华人喜欢喝茶,英国人每天喝好几次茶,日本人更将品茶提升到一种艺术的境界。其实,随着华人的播迁和文化传播,喝茶的文化已经传布到全世界。许玉莲老师在马来西亚、新加坡、中国漳州等地传授茶道,即是一个很好的例子。
《茶铎八音》为茶文化发展的观念与思想提供了许多正确的方向,如第一音(篇)的茶道观念,许玉莲要茶道老师们亲自泡茶、奉茶,不要只是叫学生或员工代劳。第二音的茶文化复兴,许玉莲提出了新茶文化区不要只是沿用先民带来的方式,要从现在生活的时空中勇敢地走出自己的茶文化。第三音的泡茶,许老师直接指出许多所谓的风格差异实际上是做法的错误。第四音的品茶,许老师踏出了茶汤市场的第一步,亲自将泡茶与茶汤有偿地卖给消费者。第五音的器物,许老师认真地做实验,将各种茶具材质与茶汤的关系告诉我们。第六音的茶会,许老师亲自到各国家、各族群举办各类型的茶会,利用茶会传授茶道,了解他们在茶文化上的误区并给予调整补充。第七音的推广,作者提醒我们要卖茶给买者喝,不要只是卖茶给买者投资。第八音的品茗馆,作者直接提出品茗馆要以个人工作室的方式经营,不要落入罐头式生产的行列,否则很快就会丧失它的生命力。每一音都敲得很准很重。茶文化的八音就有如声界的八音,带出了音乐的秩序与创作。
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" 许玉莲,马来西亚紫藤文化企业集团茶艺学习中心主任,马来西亚国民大学分校宿舍村、吉隆坡慈济大学社会教育推广中心、新加坡南洋理工大学等学校茶艺顾问。中国《海峡茶道》《问道•中国茶》,马来西亚《光明日报》专栏作者。文字清新优美,茶学造诣深厚,多年来四处举办茶会与茶学讲座,颇受欢迎。
国立中山大学外文系副教授张锦忠这样描述阿许(许玉莲):上一个世纪七十年代中叶,八打灵再也二一七路临接邓普勒路的地段,为姚拓与他那群南来文人伙伴的友联文化机构所在,也是许多人的“学报时代”记忆所系之处。学报社栖身二一七路十号里头一间小小的办公室,可容五六张办公桌。从一九七六年底到一九八一年初,我在那里编编写写,度过了四年多的文青岁月,也在那里认识了许多学报的读者、作者,其中一位就是许玉莲,我们那时都叫她“阿许”。
初识阿许时她是学报读者,年轻,刚中学毕业的样子。现在很难想象,在那个没有电邮的时代,读者,尤其是年轻的小读者,是如何每周或每双周读完杂志后热情地给编者写信诉说心情,或路过都门时到二一七路十号学报社小坐半日,跟我们一块在早慧妈妈张罗的食堂喝杯热乎乎的奶茶,或在工厂门口路边相思树(还是青龙木?)下吃一碟流动摊贩的猪肠粉。阿许就是这样的一位学报读者。阿许的写作才华可能是我的编辑伙伴黄学海发掘的。有一阵子她跟韵儿应学海之邀在学报写专栏《许韵航》。两人文笔辛辣犀利,颇有亦舒风格,比亦舒多些愤怒。
一九八三年七月,庄若到学报社当小编辑,阿许的专栏犹在,显然叫好也叫座,否则不会那么持久。一九八五年夏我大学毕业返马,二一七路十号还是友联文化机构,路边的相思树(还是青龙木?)依然林立,但学报早已停刊。阿许到纽约。后从纽约返马后,先是在怡保紫藤展开她的茶人生涯,后来到吉隆坡紫藤担任茶道老师,近十来年更执掌紫藤的茶艺学习中心主任讲师等职,推广茶艺不遗余力,茶艺功夫已有如老茶般芬甘厚醇。是的,时过沧桑,学报时代那杯茶凉了。可是人生茶馆并不是只有一杯茶,或只有六安茶。人走茶凉之后,想喝茶,等炉上的水烧开了,就再沏一壶茶吧。没有六安瓜片,沏一壶白毫乌龙又何妨?
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作者在下一盘很大的棋,要开创一个“当代茶文化”,她认为当代茶文化“发端在台湾,后扩大到马来西亚、香港、新加坡、中国大陆”。 如果按照她自己定义的“当代茶文化”,她可以有这样的想法,但这些让我们这些生活在现代,却喝了多年的“老传统茶“的人情何以堪。 喝茶,是日...
评分作者在下一盘很大的棋,要开创一个“当代茶文化”,她认为当代茶文化“发端在台湾,后扩大到马来西亚、香港、新加坡、中国大陆”。 如果按照她自己定义的“当代茶文化”,她可以有这样的想法,但这些让我们这些生活在现代,却喝了多年的“老传统茶“的人情何以堪。 喝茶,是日...
评分作者在下一盘很大的棋,要开创一个“当代茶文化”,她认为当代茶文化“发端在台湾,后扩大到马来西亚、香港、新加坡、中国大陆”。 如果按照她自己定义的“当代茶文化”,她可以有这样的想法,但这些让我们这些生活在现代,却喝了多年的“老传统茶“的人情何以堪。 喝茶,是日...
评分作者在下一盘很大的棋,要开创一个“当代茶文化”,她认为当代茶文化“发端在台湾,后扩大到马来西亚、香港、新加坡、中国大陆”。 如果按照她自己定义的“当代茶文化”,她可以有这样的想法,但这些让我们这些生活在现代,却喝了多年的“老传统茶“的人情何以堪。 喝茶,是日...
评分作者在下一盘很大的棋,要开创一个“当代茶文化”,她认为当代茶文化“发端在台湾,后扩大到马来西亚、香港、新加坡、中国大陆”。 如果按照她自己定义的“当代茶文化”,她可以有这样的想法,但这些让我们这些生活在现代,却喝了多年的“老传统茶“的人情何以堪。 喝茶,是日...
我一直对那种能够将日常生活中的琐碎小事,提炼出深刻哲理的书籍抱有极高的敬意,而这本书恰好做到了这一点。它没有宏大的叙事背景,也没有惊天动地的奇遇,却能在最寻常的场景中,挖掘出人性中最幽微的光芒与暗影。比如书中描绘的那场关于家庭琐事的争执,看似鸡毛蒜皮,但作者却通过精准的心理侧写,揭示了代际隔阂、沟通障碍乃至个体尊严的复杂议题。读完之后,我不得不反思自己与身边人的相处模式,它像一面镜子,照出了我们日常生活中常常忽略的那些“理所当然”背后隐藏的真实困境。这种由内而外的触动,远比那些故作高深的理论说教来得更实在、更持久。
评分老实说,刚开始接触这本书的时候,我有点担心它的主题会过于沉重或晦涩,毕竟市面上很多强调“深度”的作品读起来都很累。然而,这本书的叙事魅力在于它的“轻盈感”,尽管探讨的议题深刻,但作者的笔触始终保持着一种游刃有余的姿态。它像一位技艺高超的魔术师,在你毫无防备的时候,将那些令人心酸或震撼的真相轻轻抛出,让你在会心一笑或轻叹一声之后,才猛然意识到自己刚刚经历了怎样的情感冲击。这种张弛有度的叙述方式,极大地降低了阅读的门槛,让即便是初次接触这类题材的读者,也能轻松被吸引并跟随其深处。它既有学术研究的严谨,又不乏大众文学的亲和力,这种平衡做得极为出色。
评分这本书的装帧设计简直让人爱不释手,封面选用的那种略带粗粝感的纸张,配合烫金的标题字体,散发出一种古典又沉静的气息。翻开扉页,那种油墨的淡淡清香扑鼻而来,让人瞬间感觉自己穿越到了一个遥远的年代。内页的排版处理得非常考究,字里行间留白的恰到好处,阅读起来丝毫没有压迫感,反而有种在品鉴一件艺术品的体验。我尤其欣赏作者在章节之间的过渡处理,往往用一些非常精致的手绘插图或是一些看似不经意的场景速写来衔接,这些小细节的处理,无疑提升了整本书的格调,让人忍不住一页一页细细品味,生怕错过任何一个隐藏的小惊喜。这本书的实体感,远远超出了我对其内容本身的期待,它更像是一个精心打磨的物件,值得收藏。
评分这本书的文风简直是独树一帜,它融合了古典的雅致和现代的犀利,形成了一种我从未在其他作品中见识过的独特腔调。我感觉作者似乎对语言的每一个音节都进行了精心的雕琢,用词精准得像是外科手术刀,能直插问题的核心,但同时又保留了诗歌般的意境。阅读过程中,我常常会惊叹于作者对意象的运用,那些看似不相关的物件,被巧妙地串联起来,构成了一个完整而又多义的符号系统,充满了可供解读的空间。它不给你明确的答案,而是提供了一个广阔的思考平台,逼迫读者调动自己所有的知识储备和人生经验去参与到这场智力与情感的共建之中。这绝对是一本需要反复咀嚼、细细体会的“硬核”作品。
评分读完这本书,我的内心久久不能平静,那种感觉就像是经历了一场酣畅淋漓却又回味无穷的旅行。作者的叙事节奏把握得极其精准,时而如山间清泉般潺潺流淌,细腻入微地描摹着人物的内心挣扎和细腻情感;时而又像疾风骤雨般猛烈冲击,将那些宏大的历史变迁和命运的无常展现得淋漓尽致。我发现自己常常会不自觉地停下来,反复阅读某一段落,不是因为内容晦涩难懂,而是那种文字组合在一起产生的韵律感和力量感,实在太摄人心魄。特别是对白的处理,更是达到了炉火纯青的地步,每个人物的口吻都清晰可辨,绝不会混淆,仿佛他们就坐在我面前,真实地与我对话。这绝不是那种一眼就能望到头的平铺直叙,而是充满张力和层次感的文字迷宫。
评分概念多于干货,老师我真的很想知道如何定量泡出好茶啊……
评分有幸蒙许老师亲自教授茶会及泡茶之法,期间也认真拜读了这本《茶铎八音》。许老师对待茶的态度是严慎认真,又兼容并包,她并不拘泥于故纸堆里的传统“茶文化”,而是用力在她生活日常中的港台、马来的饮茶之文化,迷恋老六堡、老观音经过时间历练的醇厚,在实实在在的泡茶、喝茶之中,总结出更为现代的茶文化体系。
评分有幸蒙许老师亲自教授茶会及泡茶之法,期间也认真拜读了这本《茶铎八音》。许老师对待茶的态度是严慎认真,又兼容并包,她并不拘泥于故纸堆里的传统“茶文化”,而是用力在她生活日常中的港台、马来的饮茶之文化,迷恋老六堡、老观音经过时间历练的醇厚,在实实在在的泡茶、喝茶之中,总结出更为现代的茶文化体系。
评分有幸蒙许老师亲自教授茶会及泡茶之法,期间也认真拜读了这本《茶铎八音》。许老师对待茶的态度是严慎认真,又兼容并包,她并不拘泥于故纸堆里的传统“茶文化”,而是用力在她生活日常中的港台、马来的饮茶之文化,迷恋老六堡、老观音经过时间历练的醇厚,在实实在在的泡茶、喝茶之中,总结出更为现代的茶文化体系。
评分概念多于干货,老师我真的很想知道如何定量泡出好茶啊……
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