30岁后，给自己开家咖啡馆在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

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老麦作者

中信出版社

译者

2014-6 出版日期

226 页数

36.00元价格

平装

丛书系列

9787508644226 图书编码

30岁后，给自己开家咖啡馆在线电子书图书标签: 好想开一家咖啡馆生活梦想咖啡馆雅致生活咖啡 30岁后时尚生活，品质生活

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发表于2025-01-08

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30岁后，给自己开家咖啡馆在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

一直在努力

评分☆☆☆☆☆

应该算是管理类丛书，抛开创业经营这一块，号称嬉皮士，但老麦的音乐推荐不咋的，电影品味还不错。

评分☆☆☆☆☆

一直在努力

评分☆☆☆☆☆

一直在努力

评分☆☆☆☆☆

3.5。赶走不合眼的客人，出品的柠檬水也得专业

30岁后，给自己开家咖啡馆在线电子书著者简介

老麦

台湾人，向往嬉皮士生活。现为厦门地标——黑糖咖啡馆老板。

常读书、爱听摇滚、玩过乐队、卖过酱油、管理过工厂……38 岁之前，他曾随心所欲地追逐自己认为的自由与浪漫，与现实处处交手。

1996年到厦门，喜欢上白城沙滩。2000年在厦门大学旁边开了咖啡馆。十几年来，他缓慢用心将自己的想法与积累融入咖啡馆经营，黑糖已成为人文咖啡馆的典范。曾经沧桑的老麦，如今风华正茂。

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30岁后，给自己开家咖啡馆在线电子书图书描述

2000年，台湾人老麦结束晃荡生活，在厦门大学旁边开了名为“黑糖”的咖啡馆，实为偷懒之用——不用上班，还有音乐和咖啡相伴。就这么简单的想法。十几年过去了，黑糖咖啡馆已成为厦门地标，而开家咖啡馆真如当初想象的那么简单吗？老麦说，开咖啡馆不只是简单的“梦想实践”，更是长久的“计划实践”。本书中，老麦分享了十几年的计划实践：挑音乐、挑客人、挑工读生、挑食材……60%的好餐饮，30%的好音乐，再加上10%的坚持，一家咖啡馆如何达到好的“感官集合”，如何将店主的个性与态度融入到咖啡馆里，如何为自己开一家咖啡馆而不是为别人……

最重要的是，不要因为讨厌现状而开咖啡馆，而是因为喜欢才开咖啡馆。

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