每一个便当,
都是一份幸福的告白。
每一次打开,
都有一个大大的惊喜。
为爱的人认真做一份便当,
让普通的日子,
充满温暖的小确幸。
日本花式便当大奖得主教你60道吃了会微笑的幸福便当!
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定居日本的70后妈妈neinei,有感于风靡全日本的便当文化,开始了为双胞胎儿子量身定制花式便当。在neinei的巧手下,普通的便当化身为让人叹为观止又忍俊不禁的美丽画卷:机器猫、向日葵、小汽车……清新的色彩和卡哇伊的造型,不仅让儿子爱上了吃饭,也为她赢得了日本花式便当大奖。在neinei看来,花式便当并不难,只要你有心,有爱,普通的食材就能打造你和家庭的甜蜜生活。
在本书里,neinei不仅会分享她最得意的60道花式便当,还详细地介绍了花式便当的起源、常备材料、调味料、造型方式、便当盒的选择等,可以说是花式便当百科全书。
neinei
鲁迅美术学院装潢设计系毕业,1991年赴日本就读于千叶工业大学设计科学研究室。现定居日本,在企业宣传部任企划设计师。多次举办个展、双人展和中国现代画家联展。画作为日本企业、寺院和个人收藏家收藏。
2005年以双胞胎儿子诞生为契机,在日本幼儿教育杂志上开始了长达8年的育儿绘画连载专栏。同时,因为偶尔在电视里看到介绍Hello Kitty花式便当大奖赛的节目而进入花式便当的世界,潜心学习风行日本的花式便当制作技巧与文化。花式便当作品多次获奖,并成为日本首位获得花式便当最优秀大奖的外国人。
从面对幼儿的卡哇伊便当,到可以为成人的带餐生活增添趣味和色彩的花式便当,坚信做便当是过好小日子的好途径。“当你为自己精心制作一套花式便当时,当你打开自己做的便当的盒盖时,那种信息干依然会撞击到自己的心灵。”
每一份便当里,都有她对家人和生活满满的爱,从给宝宝的便当,到给大人的便当,到节日便当,动物园便当,把米饭做成小熊可怎么让人舍得下口…… 在看稿子的过程中,我也感慨于日本的食育文化。日本在幼儿园、初中和高中,都是要自带便当的。幼儿园的自带便当,为的...
评分便当盒里藏着一个小小乾坤,是妈妈的智商和耐心大比拼的地方。Neinei这本《好想为你做便当》凝聚了她几年的心血,把她这些年在日本给孩子做花式便当的经验汇集到一本书里,让更多辣妈看到,实属功不可没。 以前曾在网上看多过很多可爱的便当图片,饭盒里装的不是普通的米...
评分便当盒里藏着一个小小乾坤,是妈妈的智商和耐心大比拼的地方。Neinei这本《好想为你做便当》凝聚了她几年的心血,把她这些年在日本给孩子做花式便当的经验汇集到一本书里,让更多辣妈看到,实属功不可没。 以前曾在网上看多过很多可爱的便当图片,饭盒里装的不是普通的米...
评分便当盒里藏着一个小小乾坤,是妈妈的智商和耐心大比拼的地方。Neinei这本《好想为你做便当》凝聚了她几年的心血,把她这些年在日本给孩子做花式便当的经验汇集到一本书里,让更多辣妈看到,实属功不可没。 以前曾在网上看多过很多可爱的便当图片,饭盒里装的不是普通的米...
评分花式便当制作的原初目的,只是为了让孩子不挑食。 初试身手时,还不会做太复杂的内容,第一个便当是《面包超人》。因为什么都是圆形的,只要用保鲜膜包裹着团出个球形就可以了,而且当时儿子超和越也正是最喜欢《面包超人》卡通片的时候。越看到便当抢先就把面包超人的饭团吃了...
想要为一个“你”做便当,心意第一,然后是具体的操作和技术。此书是个不错的操作指南,虽然有些步骤说得略微不够详细。
评分neinei的双胞胎儿子好幸福,每天打开便当盒都是怎样的心情啊。关注作者微博几年了,看着她儿子从小学升到初中开始有帅气的样子,妈妈的爱心餐一直不缺席。最厉害的是她并不是全职妈妈,画画艺术设计教课料理花艺翻译还有追星都做得不錯...羨慕了
评分图很美,这就够了
评分哦哦哦哦
评分烹饪书,而且做法没什么特别,讲的也不详细,作为烹饪方面没有什么特别,作为小清新的书也明显不到位
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