四季便当 在线电子书 图书标签: 美食 日本 日本料理 饮食 生活 饮食文化 吉井忍 日本文化
发表于2025-03-01
四季便当 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
看了试读版,买了茶泡饭调料
评分买了全四本电子书,爱看又完全不会的做饭盲飘过……
评分温馨,朴素,有几篇很有几分向田邦子的味道。
评分不仅仅是菜谱。“若早上便当做得好,感觉是对一天的祝福。”
评分看了试读版,买了茶泡饭调料
吉井忍,日籍华语作家,现旅居北京。毕业于日本国际基督教大学国际关系专业。曾在成都留学,法国南部务农, 辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑。
现专职写作,致力于向华语读者介绍日本文化。任 《南方周末》评论版撰稿人、《城市画报》及《南方人物周刊》特约记者、日中友好协会驻华记者。作品亦见于《知日》、《鲤》、《东方早报》等报刊。
本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤,以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食材”原则,让日常便当实惠、健康而美观。书中关于便当制作步骤的介绍清晰、简洁,并配有步骤图片,初学者也能轻松上手。
本书分为春夏秋冬四个篇章,按照季节的轮转选择健康食材,让便当也充满元气和色彩。四个篇章共介绍了四十个和风便当,也给了读者充分的空间选择自己喜爱的菜式。
本书文字质朴而温馨,在带给读者感动的同时,让我们反思自己的生活方式和与家人的细微关系,引起热爱生活者的共鸣。文中对于便当菜制作方式的介绍又非常实用,可以让忙碌的上班族也能享受健康而美好的便当时光。
摘自“豆瓣阅读”作者访谈第5期 1 豆瓣阅读:从去年夏天发布第一部《夏日便当》开始,你以每季度一部的速度,陆续发布了《四季便当》。这四部作品引发的阅读、讨论热潮绵延至今。在豆瓣发表《四季便当》的这一年,你有什么...
评分一直对日本料理很有兴趣,但苦于条件限制一直无法实现烹饪的快乐,但这本书取材方便,(同在北京)做法简单,虽然不是非常高级的料理,但对于我来说真是受益无穷,同时写的温暖小故事更勾起了我的童年回忆,PS:便当盒好可爱,我忍不住也买了一个~( ´ ꒳ ` )ノ 第...
评分再买了电子版之后多年终于买了纸质版,但是纸质版却让我失望,不仅图片比电子版少很多,有些便当菜甚至只有文字没有演示的步骤图。要知道这书本质是烹调书啊。早知道不花这40块了。建议各位还是买电子版吧,便宜又齐全啊!
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