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四季便当

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[日]吉井忍 作者
广西师范大学出版社
理想国
译者
2014-9-1 出版日期
384 页数
69.00元 价格
平装
丛书系列
9787549555321 图书编码

四季便当 在线电子书 图书标签: 美食  日本  日本料理  饮食  生活  饮食文化  吉井忍  日本文化   


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发表于2024-11-25


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四季便当 在线电子书 用户评价

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挺好的,每种便当的调料基本都是生抽、醋、白糖。配图好~

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挺好的,每种便当的调料基本都是生抽、醋、白糖。配图好~

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买了全四本电子书,爱看又完全不会的做饭盲飘过……

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看了试读版,买了茶泡饭调料

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温馨,朴素,有几篇很有几分向田邦子的味道。

四季便当 在线电子书 著者简介

吉井忍,日籍华语作家,现旅居北京。毕业于日本国际基督教大学国际关系专业。曾在成都留学,法国南部务农, 辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑。

现专职写作,致力于向华语读者介绍日本文化。任 《南方周末》评论版撰稿人、《城市画报》及《南方人物周刊》特约记者、日中友好协会驻华记者。作品亦见于《知日》、《鲤》、《东方早报》等报刊。


四季便当 在线电子书 图书目录


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四季便当 在线电子书 图书描述

本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤,以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食材”原则,让日常便当实惠、健康而美观。书中关于便当制作步骤的介绍清晰、简洁,并配有步骤图片,初学者也能轻松上手。

本书分为春夏秋冬四个篇章,按照季节的轮转选择健康食材,让便当也充满元气和色彩。四个篇章共介绍了四十个和风便当,也给了读者充分的空间选择自己喜爱的菜式。

本书文字质朴而温馨,在带给读者感动的同时,让我们反思自己的生活方式和与家人的细微关系,引起热爱生活者的共鸣。文中对于便当菜制作方式的介绍又非常实用,可以让忙碌的上班族也能享受健康而美好的便当时光。

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四季便当 在线电子书 读后感

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非常喜欢美食散文,读起来内心很缓慢很平静,感觉像是站在厨房门口看着她边忙碌边讲着小故事,能分享到作者成长的点滴再来对比自己成长的心情。跟日本的小伙伴住过一段时间以后,好喜欢她们的餐桌礼仪,虽然看起来都是小事,但是让人感觉很舒服 。  

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非常喜欢美食散文,读起来内心很缓慢很平静,感觉像是站在厨房门口看着她边忙碌边讲着小故事,能分享到作者成长的点滴再来对比自己成长的心情。跟日本的小伙伴住过一段时间以后,好喜欢她们的餐桌礼仪,虽然看起来都是小事,但是让人感觉很舒服 。  

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我这个人不爱交朋友。 有些人以为是我的朋友可我其实没把对方当朋友,当然,也不至于害人家。 有些人熟稔过一阵子,毕竟别离有时,也就错身而过了,再见时连相敬如宾的感觉都不存,吉井好像不在其列。 吉井是日本人。认识她是很奇怪的契机,应该是她发了封豆邮,自我介绍一下...  

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《四季便当》这本书是偶尔通过大悦城会员积分换来的书,当时,便当的字眼和图书纸质抹上去温暖的手感吸引了我。 放置了一两个月,偶尔看起了这本书。这里都是普通的中国菜市场常见的食材,却能在日本主妇的厨房里变身温暖的家常日式便当。虽然不是特别认同,很多便当都是凉着吃...  

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