四季便當 在線電子書 圖書標籤: 美食  日本  日本料理  飲食  生活  飲食文化  吉井忍  日本文化   

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2014年左右看過一遍，現在又看瞭一遍覺得好多有用知識和實操性的技巧，特彆有用。超棒的一本書瞭！封麵和內頁用紙也好。唯一我覺得不符閤人類閱讀習慣的是菜譜左頁，故事右頁，翻起來纍。

分彆看瞭春夏鞦鼕，讓我這種沒有辦法做飯的吃貨看的十分著急。每一個食物都有自己的故事，我們吃過那麼多，卻沒什麼故事，真是浪費

不會做飯是我的幸啊，會做纔是我的劫。日本人做飯太麻煩啦…啦…啦!

雖然日本便當是冷的，但書中的溫情卻每每把我打動。此外，教程十分實用，對於我這種做飯沒啥想象力的人尤其有用！

我對食譜沒甚興趣，但是散文寫不錯，數次要飆淚。很早之前就在豆瓣閱讀上看到這本書，終於齣瞭實體版，理想國好有眼光的齣版社啊！

《四季便当》这本书是偶尔通过大悦城会员积分换来的书，当时，便当的字眼和图书纸质抹上去温暖的手感吸引了我。 放置了一两个月，偶尔看起了这本书。这里都是普通的中国菜市场常见的食材，却能在日本主妇的厨房里变身温暖的家常日式便当。虽然不是特别认同，很多便当都是凉着吃...  

抱着一颗学习做饭的心看，却爱上了书中的小故事。 去日本旅行过两次，对于日本的饮食，个人感觉美观度大于美味度，饮食中绿叶蔬菜少得令人发指，常常就只有一小堆生高丽菜丝，菜式又少又简单，跟我大中华料理没得比。 本书分四个季节，介绍了40道便当菜谱...  

再买了电子版之后多年终于买了纸质版，但是纸质版却让我失望，不仅图片比电子版少很多，有些便当菜甚至只有文字没有演示的步骤图。要知道这书本质是烹调书啊。早知道不花这40块了。建议各位还是买电子版吧，便宜又齐全啊！  

摘自“豆瓣阅读”作者访谈第5期 1 豆瓣阅读：从去年夏天发布第一部《夏日便当》开始，你以每季度一部的速度，陆续发布了《四季便当》。这四部作品引发的阅读、讨论热潮绵延至今。在豆瓣发表《四季便当》的这一年，你有什么...