咖啡原來是這樣的啊 在線電子書 圖書標籤: 咖啡 咖啡的入門書 美食 科普 有趣 童鈴 閑書 好看
發表於2025-01-08
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文字很生活化,易懂又很詼諧,其中還有很多自己對咖啡和人和事的態度。隻是後半段的什麼配方和操作方法讓我恍若在讀實驗報告,no good。
評分喜歡咖啡
評分居然說益昌的白咖啡好喝!?
評分文字很生活化,易懂又很詼諧,其中還有很多自己對咖啡和人和事的態度。隻是後半段的什麼配方和操作方法讓我恍若在讀實驗報告,no good。
評分不是入門不入門的問題。不是說是說明文嗎?看到作者說“我鄙視越南咖啡”,還說越南咖啡冰塊花樣多“不知道什麼毛病”,真看不下去瞭。甭說不認識你是誰,你就是咖啡神也不應該憑個人的好惡去把歐洲咖啡捧上天,其他的咖啡“無法直視”。把咖啡文化跟國傢富裕程度聯係起來太愚昧瞭。要是誰把這樣的論壇文當作入門書,不知道要傳達多少錯誤的理解。棄。
童鈴,來自浙江海寜,畢業於浙江大學中文係。
曾經的咖啡師和咖啡館老闆,現在的甜點課老師、三狗之媽、攝影愛好者、美食主義者、超級話癆,永遠的有理想的現實主義者。
曾齣版《親手煮杯好咖啡》。
咖啡文化還是很有必要瞭解一下的,理由如下:
1.為吹牛,顯擺一下自己的品位。
2.身為人類的一員,我們的內心充滿瞭求知欲。對我們而言,世界的每一個領
域都有無窮無盡的新鮮感——原始部落的神聖儀式,曆史的不解之謎,那些雄霸天下的企業的經營之道,甚至尼斯湖的水怪,外星球的來 客……都讓我們想探個究竟。世界到底能有多奇妙,我們真的很想知道。
3.瞭解咖啡的內涵,有助於做齣有內涵的咖啡。
4.其他理由,歡迎補充。
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“各位遊客請注意,咖啡文化之旅現在開始,大傢不要掉隊,不要玩手機,不要竊竊私語,請專心聽本導遊講解……”
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我早就知道,平庸是这个世界的底色。多数公司、多数产品都远远称不上卓越,大家也就混口饭吃。 我也早就知道,我这辈子都别想摆脱平庸。有事做,有钱花,家人不生病,狗狗别闯祸,学生爱上课,我就知足了,反正注定成不了大师。 可是,我又很怕平庸,怕碌碌无为,怕得要死!...
評分1、首先我觉得作者定位这本书的时候有问题,是想写科普类的书还是想写故事性的书。结果就是这本书的可读性不强,科普的话深度不够,故事的话描述不够 2、本书主要讲了咖啡的历史、豆的种类、冲泡器具几方面,作为一本咖啡初学者的读物还是可以的,了解一下基础知识。 3、书本...
評分1、首先我觉得作者定位这本书的时候有问题,是想写科普类的书还是想写故事性的书。结果就是这本书的可读性不强,科普的话深度不够,故事的话描述不够 2、本书主要讲了咖啡的历史、豆的种类、冲泡器具几方面,作为一本咖啡初学者的读物还是可以的,了解一下基础知识。 3、书本...
評分遇见最讨厌的作家比找到最喜欢的作家还困难,这本书读了一部分,我就极度讨厌这个写书人了! 废话连篇! 作者刻薄肤浅,文笔实在不够一个出书人档次! 没想到一本咖啡的书里能出现那么多毫无关联的、令人讨厌的闲扯淡,从没如此反感过一本书。
評分刚开始接触作者童铃,感觉她很能说,非常多的词语飞速从她嘴里滚落出来,象我这样反应慢的人还真有点应接不暇。不过等熟悉后就好了很多。她会带自己做的蛋糕饼干做礼物,遇见什么事儿或者需要帮忙也会很热心。用她的话说,她是个话唠。但她不仅是个话唠。 她是极为能说的类型...
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