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Ligurian Kitchen 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Giannatempo, Laura 編作者

Hippocrene Books

譯者

2006-10 出版日期

235 頁數

$ 32.77 價格

HRD

叢書系列

9780781811712 圖書編碼

Ligurian Kitchen 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-07

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Ligurian Kitchen 在線電子書用戶評價

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Ligurian Kitchen 在線電子書著者簡介

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Ligurian Kitchen 在線電子書圖書描述

Liguria on the Italian Riviera is home to some of Italy's finest cooking. "The Ligurian kitchen" is famous for fish, fresh produce and herbs. Tales of loveable uncles and a lyrical account of making pasta in the midst of a storm tantalise just as much as the sumptuous recipe on offer in this book. In these 100 recipes, the specialities of artisan bread bakers and those of the region's 'cucina povera' combine to create a zestful collection that exemplifies 'that extraordinary marriage of land and sea that is Ligurian cuisine'.

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