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Union Oyster House Cookbook

簡體網頁||繁體網頁
Kerr, Jean 作者
Natl Book Network
譯者
2007-12 出版日期
136 頁數
$ 14.63 價格
Pap
叢書系列
9780978689919 圖書編碼

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發表於2024-12-29

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Union Oyster House Cookbook 在線電子書 著者簡介


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Union Oyster House Cookbook 在線電子書 圖書描述

As well as recounting the 280-year history of the restaurant and its Boston environs, Union Oyster House Cookbook has more than 50 of the restaurant's most famous recipes adapted for home use, including: Oyster House Clam Chowder; Oyster StewLobster Scampi; American Bouillabaisse; Shellfish in many forms: raw oysters and clams, Oysters Rockefeller, Clams Casino, Baked Stuffed Cherrystones, boiled and broiled lobster; Boston Baked Beans; Hot Indian Pudding; Oyster House Cornbread.

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