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Book of Garnishes
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简体网页||繁体网页
Budgen, June 作者
Berkley Pub Group
译者
1988-2 出版日期
128 页数
119.00元 价格
Pap
丛书系列
9780895864802 图书编码

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发表于2025-02-18

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Book of Garnishes 在线电子书 图书描述

Techniques for preparing each garnish are shown in step-by-step photos and it describes utensils and cutters to make each creation turn out right. Full-color illustrations.

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