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Cuervo-Lorens, Maria Elena 作者

Hippocrene Books

译者

2004-10 出版日期

266 页数

$ 28.19 价格

HRD

丛书系列

9780781810616 图书编码

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发表于2024-11-07

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Mexican Culinary Treasures 在线电子书图书描述

This book provides an in-depth insight into Mexican cooking today and the history behind it. The recipes featured range from the very traditional to the modern cuisine of Mexico City. Maria Elena Cuervo-Lorens extensive knowledge of the nations culinary traditions combined with an enthusiasm for sharing the vibrant flavours of her native Mexico make this book a fascinating journey through Mexicos culinary treasures.

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