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咖啡鉴赏

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李巧长 作者
北京工业大学出版社
译者
2014-6-1 出版日期
311 页数
118 价格
Hardcover
丛书系列
9787563938421 图书编码

咖啡鉴赏 在线电子书 图书标签: 饮料  文化  咖啡   


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发表于2024-08-02


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咖啡鉴赏 在线电子书 用户评价

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阅读起来感觉像是美文欣赏,有阅读愉悦感。比起《你不懂咖啡》干货较少。品鉴的意义在多喝后记住咖啡的味道。个人觉得很不错。而且赏心悦目。还录制了喜马拉雅,喜欢的话可以听听:Brainna。

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咖啡知识的进阶书籍,散文式的介绍各种咖啡。图片多,但与介绍的品类无关

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讲了各国的咖啡豆,比较细致

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废话爆多,犹如美食节目主持人一般,只有赞美的评论等于没有评论。书中图片很多,但完全跟文章没有关系。

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讲了各国的咖啡豆,比较细致

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