欧洲美食漫记:我与面包的旅行情缘在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

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丘贤贞作者

光明日报出版社

和娇译者

2014-11-1 出版日期

272 页数

36.00 价格

平装

丛书系列

9787511273000 图书编码

欧洲美食漫记:我与面包的旅行情缘在线电子书图书标签: 美食旅行面包饮食生活笔记随笔生活闲适生活

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发表于2025-03-11

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欧洲美食漫记:我与面包的旅行情缘在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

1.新知识点：布里欧修Brioche，萨赫蛋糕Sachertorte，咕咕霍夫Kougelhopf，雪球Schneeball，莫扎特蛋糕Mozarttorte，卡诺里卷Cannoli，史多伦面包Stollen，潘妮托妮Panettone，乌尔姆面包文化博物馆Museum der brotkultur。2.面包是战痕累累的欧洲最温暖的慰藉了吧，平民从中能品尝出最实在的安全感。3.如果你爱面包，真的不能不去欧洲，那里是你的天堂。4.面包的记忆真的能串起欧洲的模样吧，柏林路边超市里的碱水面包是我永远的念想了。5.本书的文笔确实如大家所说，差得有点多，不知是不是因为韩语表达习惯和翻译的问题，不过一些面包专业词语翻译得也很潦草，比如碱水面包就被简单译成德式面包圈，可见译者并没有想在专业表达方面下功夫。

评分☆☆☆☆☆

欧洲的精髓是面包不同城市不同故事里所吃过的各式样的面包让人惊叹就像中国各地因地制宜的菜系一般面包在不同地方所孕育出的不仅仅是一种吃食而是一种文化只是文字不够吸引

评分☆☆☆☆☆

我也无数次的想和你一起逛那样有特色的面包小店，不需要面积很大，只需要充满着面包的香气，一起品尝，然后相爱。

评分☆☆☆☆☆

总觉得少了一点感染力