欧洲美食漫记:我与面包的旅行情缘在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

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丘贤贞作者

光明日报出版社

和娇译者

2014-11-1 出版日期

272 页数

36.00 价格

平装

丛书系列

9787511273000 图书编码

欧洲美食漫记:我与面包的旅行情缘在线电子书图书标签: 美食旅行面包饮食生活笔记随笔生活闲适生活

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发表于2025-02-16

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欧洲美食漫记:我与面包的旅行情缘在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

总觉得少了一点感染力

评分☆☆☆☆☆

有参考意义。。。

评分☆☆☆☆☆

开头几篇文章很不错，后面的逐渐凌乱。

评分☆☆☆☆☆

1.新知识点：布里欧修Brioche，萨赫蛋糕Sachertorte，咕咕霍夫Kougelhopf，雪球Schneeball，莫扎特蛋糕Mozarttorte，卡诺里卷Cannoli，史多伦面包Stollen，潘妮托妮Panettone，乌尔姆面包文化博物馆Museum der brotkultur。2.面包是战痕累累的欧洲最温暖的慰藉了吧，平民从中能品尝出最实在的安全感。3.如果你爱面包，真的不能不去欧洲，那里是你的天堂。4.面包的记忆真的能串起欧洲的模样吧，柏林路边超市里的碱水面包是我永远的念想了。5.本书的文笔确实如大家所说，差得有点多，不知是不是因为韩语表达习惯和翻译的问题，不过一些面包专业词语翻译得也很潦草，比如碱水面包就被简单译成德式面包圈，可见译者并没有想在专业表达方面下功夫。

评分☆☆☆☆☆

开头几篇文章很不错，后面的逐渐凌乱。