家常酒菜 在线电子书 图书标签: 汪曾祺  美食  散文  饮食  随笔  文化  中国  生活   

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“一庭春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花。”这书能治我的食欲不振。

“清奇、俏皮、有情趣”。最喜本科时读过的“昆明的吃食”部分。

#省图#《食事》的精装版 带插图

作为一个吃货看这本书就一直在流口水，当然最让我流口水的还是昆明那章。食物的味道和当时的心情也有关，昆明作为汪先生大学时期的驻扎地自然是美食最多的，这种回忆就像是我们想起那家被拆掉的冷锅鱼....看到以前不吃香菜是觉得香菜有种臭虫味道，更是表示深深的认同感。对各类美食（只要不是特别异类）都愿意尝试同样也代表着对多元文化的接纳态度，这种观点必须点100个赞，想想身边热爱美食的盆友也都是“杂家”

因为不是太好（hào）吃，所以只是闲暇读物。有些内容重复了，不太好！

《故乡的野菜》与《故乡的食物》 想写什么就直接写什么，这大概是写作者最自由、最自然的状态了。也不用考虑用什么开题，也不用考虑用什么引入；也许写完自己都不会看，更不用考虑给别人看时会怎样。野菜就是野菜，一两段就是一种菜；想分一段就分一段，想句号一句就句号一句，...  

汪先生的饮食情怀同大多数人都是一样的。 每个吃货内心深处最爱，一定是源于故乡的“家常酒菜”，无论流年，那都是我们认为最本质的味道。 随着年龄的增长，口味会广泛一些，也跟个人经历有关，或是背井离乡，或是外出求学，亦或是旅行游历，每一段都会影...  

汪老在中国从南吃到北，高邮的鸭蛋、杭州的脍鲈鱼、云南的皂角……对饮食几乎百无禁忌，用今天的话来说，大概是一个”真吃货“。书里写到不同地域的饮食，昆明、北京、四川都有专文，湖南的食物虽未专成一文，但也多次提及，也很敏锐地抓到了湖南饮食的特点，其中甚至有我没有...  

《故乡的野菜》与《故乡的食物》 想写什么就直接写什么，这大概是写作者最自由、最自然的状态了。也不用考虑用什么开题，也不用考虑用什么引入；也许写完自己都不会看，更不用考虑给别人看时会怎样。野菜就是野菜，一两段就是一种菜；想分一段就分一段，想句号一句就句号一句，...  

《故乡的野菜》与《故乡的食物》 想写什么就直接写什么，这大概是写作者最自由、最自然的状态了。也不用考虑用什么开题，也不用考虑用什么引入；也许写完自己都不会看，更不用考虑给别人看时会怎样。野菜就是野菜，一两段就是一种菜；想分一段就分一段，想句号一句就句号一句，...