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無麩質飲食，讓你不生病
☆☆☆☆☆
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大衛·博瑪特 作者
天下文化
廖月娟 譯者
2015-1-26 出版日期
352 頁數
0 價格
平裝
叢書系列
9789863206583 圖書編碼

無麩質飲食，讓你不生病 在線電子書 圖書標籤: 飲食  養生  鬍因夢推薦  飲食  2015  食  身心靈  鬍因夢   

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發表於2025-02-05

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無麩質飲食，讓你不生病 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

無麩質

評分☆☆☆☆☆

無麩質

評分☆☆☆☆☆

我的善存都是gluten-free的

評分☆☆☆☆☆

不吃米麵沒元氣呀～

評分☆☆☆☆☆

不吃米麵沒元氣呀～

無麩質飲食，讓你不生病 在線電子書 著者簡介

大衛‧博瑪特醫師（David Perlmutter, MD）

美國神經科專科醫師，美國營養學會會員，佛羅裏達博瑪特健康中心總裁，也是博瑪特腦部研究基金會的共同創辦人及會長。在營養對神經病癥的影響這個研究領域，博瑪特醫師是世界公認的權威。曾獲多項獎章，包括邁阿密大學醫學院頒發的朗翠研究獎（Leonard G. Rowntree Research）、美國營養學會頒發的年度人道精神獎，以及以創新方式治療神經病癥而獲鮑林獎（Linus Pauling Award）。

已齣版的著作有《健腦書》（The Better Brain Book）、《五歲前的IQ大躍進》（Raise a Smarter Child by Kindergarten）和《當薩滿巫士遇上腦神經醫學》（Power Up Your Brain）。《無麩質飲食，讓你不生病！》一書在美國甫齣版即躍上《紐約時報》書籍銷售排行榜第一名。

剋莉絲汀‧羅伯格（Kristin Loberg）

無麩質飲食，讓你不生病 在線電子書 著者簡介

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無麩質飲食，讓你不生病 在線電子書 圖書描述

◆蟬聯Amazon三大類排行榜第1名，超過3,000位讀者書評，迴響熱烈

◆《紐約時報》暢銷書排行榜第1名，連續55週登榜熱銷

想要大腦靈活健康、身體不生病，

就從實踐無麩質飲食開始！

麩質就像「沉默的殺手」，

在你察覺情況不妙時，

早已對你的大腦與身體，

造成永久的損害，

從現在起，改變每天吃下肚的食物，

你也可以遠離疾病，長保思緒清晰。

◎你知道嗎？

幾乎每個人，都會受麩質所害！小麥等含有麩質的穀物，不隻讓你胃腸不適，還會對你的大腦造成損傷！

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無麩質飲食，讓你不生病 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

之前看过一些质疑小麦的书和文章，这次亲身实践了一下，几天的时间就很有效果。脑子清醒了很多。坚持了几周后恢复到面食为主的方式测试了四天，脑子开始发蒙，鼻炎咽炎加重。 虽然方舟子提出质疑，我也相信他是一个正直的人，但他在这个领域没有太多研究，提出的观点不过是大众...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

一颗星给本书文字内容，一颗星给全新的健康理念，一颗星给作者心系全人类健康的大爱（即便他是为了钱，心里默默加这句话真的是因为我们中间大有人不惜以最阴暗最恶劣的立场去揣测人心）一颗心给作者没有距离感的表述。 因为皮肤屏障受损，忌口甜食乳制品和高gi值的食物降临半年...  

評分☆☆☆☆☆

方舟子：《谷物大脑》的真相 方舟子 2016年10月14日 11:29 最近国内风行一本从美国引进的“健康”读物《谷物大脑》，声称谷物以及水果和其他碳水化合物能对大脑造成永久的伤害，真相是怎样的呢？ 人们把米饭、面食这些谷物食品叫做主食，因为它们是我们每餐都要吃，而且往往是...  

評分☆☆☆☆☆

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