中国传统糕饼模 在线电子书 图书标签: 非物质文化遗产 糕饼 月饼模子 艺术 文化 科普
发表于2024-11-14
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评分有比较丰富的藏品做研究样本。
王来华,天津社会科学院舆情研究所所长、研究员,天津社科院首席专家,国务院政府特贴获得者,从事舆情理论与实务研究十余年。
作者以中国传统糕饼模生产和使用的重点地域为线索,选出山西、京津、山东、浙江、安徽、广东和福建的代表性糕饼模近300款,配以精美的图案和说明文字,从图、文两方面展示中华饼模样貌及文化特点。
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