中國傳統糕餅模 在線電子書 圖書標籤: 非物質文化遺産 糕餅 月餅模子 藝術 文化 科普
發表於2024-11-23
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對我很有用的論文,印刷和排版洋溢著濃濃的論文味
評分有比較豐富的藏品做研究樣本。
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王來華,天津社會科學院輿情研究所所長、研究員,天津社科院首席專傢,國務院政府特貼獲得者,從事輿情理論與實務研究十餘年。
作者以中國傳統糕餅模生産和使用的重點地域為綫索,選齣山西、京津、山東、浙江、安徽、廣東和福建的代錶性糕餅模近300款,配以精美的圖案和說明文字,從圖、文兩方麵展示中華餅模樣貌及文化特點。
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