料理小說俱樂部 在線電子書 圖書標籤: 美食 殳俏 小說 食物 生活 飲食 中國 楚塵文化
發表於2024-12-22
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“…但變成一個胖子卻是讓我不齒的。胖子意味著貪欲…並不是我歧視天生的胖子,而是我想要杜絕自己因為無法節製而成為後天的胖子。節製是個很重要的環節,無論是愛美食,還是愛人,都必須有節製,以及不徐不急,也隻有這樣,你纔比較容易接近某一種食物,或某一種人的真相。”
評分第一篇非虛構寫得挺好。後麵的小說一般瞭,沒有好過《雙食記》的。
評分前幾篇有關食物的記憶和描述都有暖融融的代入感。後麵幾篇就太扯瞭,基本上屬於初中生課外讀物,打著曖昧晦澀的擦邊球。
評分插圖加一星
評分第一篇非虛構寫得挺好。後麵的小說一般瞭,沒有好過《雙食記》的。
殳俏,作傢、美食工作者。畢業於復旦大學和日本早稻田大學,史學碩士,曾齣版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《貪食紀》、《元氣糖》等,翻譯意大利作傢艾柯的文集《帶著鮭魚去旅行》,小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活周刊》、《周末畫報》、《紐約時報》Science Times中文版等媒體撰寫專欄。亦是“悅食中國”文化項目創始人,《悅食Epicure》雜誌齣版人、主編,紀錄片《悅食中國》製片人,曾獲《華爾街日報》“年度創新人物奬”。
█編輯推薦
◆國內首部美食小說,時尚、美食與虛構文學的完美結閤。
◆ 蔡瀾、陳奕迅、瀋星、徐崢、歐陽應霽、張悅然 隆重推薦
◆ 殳俏短篇小說作品首次結集齣版,11篇各具特色的小說,給人全新感受,極富想象力和衝擊力。
◆本書收入的《雙食記》曾拍成同名電影,吳鎮宇、餘男、江一燕主演。並被泰國公主親自翻譯為泰語。
◆新銳插畫師小碗絢麗繪圖,著名設計師硃贏椿擔綱裝幀。
█內容簡介
殳俏11篇短篇小說首次結集——
爺爺秘密烹製的大年夜壓軸菜,幾個小攤販暗流洶湧的美食博弈和一篇有關狼的作文,情敵間不動聲色的對話與一道極簡主義菜肴,圍繞另類三明治的被勾引者自述,黑暗料理界女廚師對付未來婆婆的奇門攻略,僵屍開餐廳的辛酸苦辣以及他作為一個演員的自我修養……本書所收十一篇小說將讓讀者置身一個溫情同怪誕交織的俱樂部中,坐享對於美食的充沛想象力,並重新領會聖人之言:“食色性也。”
写一本关于美食的书,比做出一道让众人交口称赞的菜来得更不容易。 一盘热腾腾的食物摆在桌子上,色香味一拥而上,合力撩拨人的感官,要沦陷也就是分分钟的事儿。但写美食则不然,写得再天花乱坠,毕竟隔着纸,读者吃不到,光凭着一点单薄的想象,理解起来自然要费力很多。 ...
評分 評分 評分 評分大概每个人的童年记忆,都有停留在味蕾上的幸福印记。妈妈做的早餐,生日的奶油蛋糕,偷偷藏起的五毛零食,或者像殳俏那样,每逢过年采购时,为大人悄悄分给自己的那份额外小吃,而打扮乖巧,亦趋亦步… 食物的记忆对我们总像最初伸向我们的那双手,它简单、温柔、安全、美好...
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