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[日] 柳泽小实作者

北京联合出版公司

未读

龚先洁译者

2015-7 出版日期

120 页数

35.00元价格

平装

丛书系列

9787550252561 图书编码

我想给你做顿饭在线电子书图书标签: 生活日本料理美食厨房家居柳泽小实整理

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发表于2024-12-26

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我想给你做顿饭在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

放在厨房书架上

评分☆☆☆☆☆

书不厚，图文并茂，对整理爱好者或者有整理基础的来说全书可能不那么棒，胜在书名特别好听（我是被书名吸引的）从空间和物品分类的整理，书只选取了厨房空间以及厨房相关用品的整理来写。学到的:1.浅色食材用深色盘子盛放更好看。2.厨房老手也有食谱啊，用文件夹分类整理放置。3.招待客人用大的容器，装盘后的点缀会透出主人待客的庄重和食物的美味。4.逛宜家时常看到的好看餐巾纸，一直没想明白有啥用，原来也是装饰餐桌的一种。5.菜肴是主角，餐具是配角，高利用的餐具和独特别致的餐具相配合。6.招待客人单独备一些批量生产的餐具，破损不心疼，使用有区分。7.结束语的一段话，特别好：不论你想收纳什么，都会有一定的规则，你只要在此基础上，按照自己的使用习惯来整理就好了。之后要考虑的就是为了方便整理，要选购什么样的器具。

评分☆☆☆☆☆

厨房其实是一个躲避压力的地方，“一间明亮整洁无油渍、各类食材、工具应有尽有的厨房”绝对可以治愈你那脆脆的心房。而在这本书里，日本空间收纳专家柳泽小实教你“从选购厨具开始，到挑选与储存食材、有效利用冰箱和厨房收纳空间、餐具装饰搭配，打造出方便舒适的私家厨房空间。”这本书的内容很简单，要点的罗列非常清晰，看官完全可以按照里面的内容去布置自己的厨房，从上述罗列的方面去提升生活的幸福感。这本书最吸引我的地方在于色彩，整本书色彩明亮张扬，让人一改对厨房的心理抵触和抗拒心理，成为厨房的潜在创造者。如果这本题为《我想为你做顿饭》的书能增加多些菜谱或者常用的烹饪方式，估计会更好，目前还是太单薄。

评分☆☆☆☆☆

放在厨房书架上

评分☆☆☆☆☆

厨房是收纳最细碎却最容易吸引人去做的，日式的收纳以实用为主，最终还是要回归到个人的实际需求。