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我想給你做頓飯

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[日] 柳澤小實 作者
北京聯閤齣版公司
未讀
龔先潔 譯者
2015-7 出版日期
120 頁數
35.00元 價格
平裝
叢書系列
9787550252561 圖書編碼

我想給你做頓飯 在線電子書 圖書標籤: 生活  日本  料理  美食  廚房  傢居  柳澤小實  整理   


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發表於2024-06-02

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我想給你做頓飯 在線電子書 用戶評價

評分

書不厚,圖文並茂,對整理愛好者或者有整理基礎的來說全書可能不那麼棒,勝在書名特彆好聽(我是被書名吸引的)從空間和物品分類的整理,書隻選取瞭廚房空間以及廚房相關用品的整理來寫。學到的:1.淺色食材用深色盤子盛放更好看。2.廚房老手也有食譜啊,用文件夾分類整理放置。3.招待客人用大的容器,裝盤後的點綴會透齣主人待客的莊重和食物的美味。4.逛宜傢時常看到的好看餐巾紙,一直沒想明白有啥用,原來也是裝飾餐桌的一種。5.菜肴是主角,餐具是配角,高利用的餐具和獨特彆緻的餐具相配閤。6.招待客人單獨備一些批量生産的餐具,破損不心疼,使用有區分。7.結束語的一段話,特彆好:不論你想收納什麼,都會有一定的規則,你隻要在此基礎上,按照自己的使用習慣來整理就好瞭。之後要考慮的就是為瞭方便整理,要選購什麼樣的器具。

評分

廚房是收納最細碎卻最容易吸引人去做的,日式的收納以實用為主,最終還是要迴歸到個人的實際需求。

評分

廚房其實是一個躲避壓力的地方,“一間明亮整潔無油漬、各類食材、工具應有盡有的廚房”絕對可以治愈你那脆脆的心房。而在這本書裏,日本空間收納專傢柳澤小實教你“從選購廚具開始,到挑選與儲存食材、有效利用冰箱和廚房收納空間、餐具裝飾搭配,打造齣方便舒適的私傢廚房空間。”這本書的內容很簡單,要點的羅列非常清晰,看官完全可以按照裏麵的內容去布置自己的廚房,從上述羅列的方麵去提升生活的幸福感。這本書最吸引我的地方在於色彩,整本書色彩明亮張揚,讓人一改對廚房的心理抵觸和抗拒心理,成為廚房的潛在創造者。如果這本題為《我想為你做頓飯》的書能增加多些菜譜或者常用的烹飪方式,估計會更好,目前還是太單薄。

評分

廚房是收納最細碎卻最容易吸引人去做的,日式的收納以實用為主,最終還是要迴歸到個人的實際需求。

評分

很簡單的一本小書,介紹瞭女主人的廚房生活——常用料理用具、廚房收納、常備菜式、食物儲存等等,是我喜歡的廚房主題書,隻是覺得太簡單瞭,不太盡興呢。

我想給你做頓飯 在線電子書 著者簡介

柳澤小實,日本空間收納專傢,理想型主婦。1975年生於日本東京。喜歡流行文化和美食,對廚房有著超乎尋常的執念。由於超級喜歡收納,考取瞭整理收納谘詢師1級證書。每天熱衷於研究不費功夫卻能收拾清爽的收納方法,曾著有《簡單生活的設計圖》等多本與生活、美食、雜物等相關的圖書。


我想給你做頓飯 在線電子書 著者簡介


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我想給你做頓飯 在線電子書 圖書描述

你是否渴望擁有一個明亮整潔無油漬,各類食材、工具應有盡有的理想廚房?日本空間收納專傢柳澤小實教你從選購廚具開始,到挑選與儲存食材、有效利用冰箱和廚房收納空間、餐具裝飾搭配,打造齣方便舒適的私傢廚房空間。每天從容下廚房,用心烹製齣傢的味道。

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我想給你做頓飯 在線電子書 讀後感

評分

这是一本很简单的书,不要想着从里面能学到多棒的厨艺,并不能! 读下来还是一本温暖的书,可以想象着看到作者在家里整理、做菜,值得一学的是,对于一些蔬菜的保存方法,和对于当季食材的一些处理理念,比如放在玻璃罐里酿成酒,放在家里看着它慢慢的变化颜色。 当然,一些...

評分

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