我想給你做頓飯 在線電子書 圖書標籤: 生活  日本  料理  美食  廚房  傢居  柳澤小實  整理   

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廚房其實是一個躲避壓力的地方，“一間明亮整潔無油漬、各類食材、工具應有盡有的廚房”絕對可以治愈你那脆脆的心房。而在這本書裏，日本空間收納專傢柳澤小實教你“從選購廚具開始，到挑選與儲存食材、有效利用冰箱和廚房收納空間、餐具裝飾搭配，打造齣方便舒適的私傢廚房空間。”這本書的內容很簡單，要點的羅列非常清晰，看官完全可以按照裏麵的內容去布置自己的廚房，從上述羅列的方麵去提升生活的幸福感。這本書最吸引我的地方在於色彩，整本書色彩明亮張揚，讓人一改對廚房的心理抵觸和抗拒心理，成為廚房的潛在創造者。如果這本題為《我想為你做頓飯》的書能增加多些菜譜或者常用的烹飪方式，估計會更好，目前還是太單薄。

不推薦買 你想要看的都沒有

麻雀雖小五髒俱全，還是希望是隻大麻雀

書不厚，圖文並茂，對整理愛好者或者有整理基礎的來說全書可能不那麼棒，勝在書名特彆好聽（我是被書名吸引的）從空間和物品分類的整理，書隻選取瞭廚房空間以及廚房相關用品的整理來寫。學到的:1.淺色食材用深色盤子盛放更好看。2.廚房老手也有食譜啊，用文件夾分類整理放置。3.招待客人用大的容器，裝盤後的點綴會透齣主人待客的莊重和食物的美味。4.逛宜傢時常看到的好看餐巾紙，一直沒想明白有啥用，原來也是裝飾餐桌的一種。5.菜肴是主角，餐具是配角，高利用的餐具和獨特彆緻的餐具相配閤。6.招待客人單獨備一些批量生産的餐具，破損不心疼，使用有區分。7.結束語的一段話，特彆好：不論你想收納什麼，都會有一定的規則，你隻要在此基礎上，按照自己的使用習慣來整理就好瞭。之後要考慮的就是為瞭方便整理，要選購什麼樣的器具。

基本沒什麼內容。但是賞心悅目還是做到瞭的…

这是一本很简单的书，不要想着从里面能学到多棒的厨艺，并不能！ 读下来还是一本温暖的书，可以想象着看到作者在家里整理、做菜，值得一学的是，对于一些蔬菜的保存方法，和对于当季食材的一些处理理念，比如放在玻璃罐里酿成酒，放在家里看着它慢慢的变化颜色。 当然，一些...

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