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【韩】韩国KBS《百年老店》制作组作者

华中科技大学出版社

陈钰译者

2015-6-1 出版日期

325 页数

38.00元价格

平装

《百年老店》系列丛书系列

9787568009683 图书编码

百年老店在线电子书图书标签: 生活文化我想读这本书想看看好书，值得一读想读，一定很精彩！很值得推荐的一本书一本值得买的书

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发表于2024-06-02

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百年老店在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

值得一读的书。由韩国电视台出品的书籍，果然天然具备文化传播性，读起来通俗易懂。这种角度的解读，相较于一般作者所写的游记，更能直观地了解每种文化产物的全貌，比如文中介绍的怀石料理、抹茶、瓷器等等。

评分☆☆☆☆☆

百年老店在线电子书著者简介

KBS，韩国广播公司，为大韩民国最早的公营电视台与广播电台，与文化放送株式会社（MBC）和SBS株式会社（SBS）并列为大韩民国三大无线电视台。旗下纪录片频道曾出品过许多深受观众喜欢的纪录片，如《面条之路》《茶马古道》《百年老店》等。KBS1台“百年老店”摄制组走访了日本、中国、美国、德国、西班牙、法国等十六个国家，寻找隐藏在世界各地的“百年老店”，用逼真的画面记录了历史悠久老店的成长和危机，并记录下他们克服这些危机的感人时刻。

百年老店在线电子书图书目录

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百年老店在线电子书图书描述

《百年老店：名家的秘诀》寻访了日本、中国、美国、德国、西班牙、法国等16个国家，寻找隐藏在各地的“百年老店”。从2011年11月13日开始，节目中共播放了49个国家和地区的百年店铺。长寿店铺的继承者们，将自己店铺的独道之处和传家之宝公开于镜头前，并用历代祖先传承下来的经营秘诀，努力维系着老店的发展。这些店铺都有着自己独特的历史、文化和个性，竞争力非同一般。短则百年，长则千年，这些跨越了漫长岁月，如今依然在勤恳地书写着新历史的长寿店铺是如何在时代的变迁、激烈的竞争中坚守自己的一席之地的？时代瞬息万变，在无数的危机中，他们又是如何毫不动摇地保留了自己的原貌？现在就让我们来探究秘诀之所在。

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