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【韓】韓國KBS《百年老店》製作組作者

華中科技大學齣版社

陳鈺譯者

2015-6-1 出版日期

325 頁數

38.00元價格

平裝

《百年老店》係列叢書系列

9787568009683 圖書編碼

百年老店在線電子書圖書標籤: 生活文化我想讀這本書想看看好書，值得一讀想讀，一定很精彩！很值得推薦的一本書一本值得買的書

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發表於2024-11-26

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百年老店在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

值得一讀的書。由韓國電視颱齣品的書籍，果然天然具備文化傳播性，讀起來通俗易懂。這種角度的解讀，相較於一般作者所寫的遊記，更能直觀地瞭解每種文化産物的全貌，比如文中介紹的懷石料理、抹茶、瓷器等等。

評分☆☆☆☆☆

百年老店在線電子書著者簡介

KBS，韓國廣播公司，為大韓民國最早的公營電視颱與廣播電颱，與文化放送株式會社（MBC）和SBS株式會社（SBS）並列為大韓民國三大無綫電視颱。旗下紀錄片頻道曾齣品過許多深受觀眾喜歡的紀錄片，如《麵條之路》《茶馬古道》《百年老店》等。KBS1颱“百年老店”攝製組走訪瞭日本、中國、美國、德國、西班牙、法國等十六個國傢，尋找隱藏在世界各地的“百年老店”，用逼真的畫麵記錄瞭曆史悠久老店的成長和危機，並記錄下他們剋服這些危機的感人時刻。

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百年老店在線電子書圖書描述

《百年老店：名傢的秘訣》尋訪瞭日本、中國、美國、德國、西班牙、法國等16個國傢，尋找隱藏在各地的“百年老店”。從2011年11月13日開始，節目中共播放瞭49個國傢和地區的百年店鋪。長壽店鋪的繼承者們，將自己店鋪的獨道之處和傳傢之寶公開於鏡頭前，並用曆代祖先傳承下來的經營秘訣，努力維係著老店的發展。這些店鋪都有著自己獨特的曆史、文化和個性，競爭力非同一般。短則百年，長則韆年，這些跨越瞭漫長歲月，如今依然在勤懇地書寫著新曆史的長壽店鋪是如何在時代的變遷、激烈的競爭中堅守自己的一席之地的？時代瞬息萬變，在無數的危機中，他們又是如何毫不動搖地保留瞭自己的原貌？現在就讓我們來探究秘訣之所在。

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