Sensuous, inspiring, and wholly original, SUSUR: A CULINARY LIFE celebrates one of the most compelling chefs of our time.Susur Lee has built an international reputation with his bold interpretation of classical Chinese cooking, dubbed nouvelle chinoise. SUSUR: A CULINARY LIFE is an intimate look at this culinary master, in two lavishly illustrated volumes that are joined at the spine and designed to be read in tandem. Book 1 recounts Susur'¬?s life story, a circuitous journey that has taken him from Hong Kong to France to Toronto. Book 2 features a sumptuous array of more than 120 of Susur'¬?s most sought-after recipes. Together, the two books create a bold yet nuanced work that is as innovative as the chef himself.
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如果用一个词来概括这部小说的阅读体验,那便是“迷宫”。它不是一个可以直线走出的迷宫,而是一个不断自我指涉、自我循环的复杂结构。作者似乎非常热衷于玩弄读者的预期和叙事逻辑。主要的线索常常在最关键的时刻被突然打断,或者被另一个视角完全颠覆。我花了大量时间试图梳理人物之间的真实关系,但每当我以为自己掌握了真相时,下一章就会出现一个完全矛盾的证据。这种策略无疑是高风险的,容易让不耐烦的读者感到沮丧,但我却沉迷于这种被挑战的感觉中。它强迫我的大脑进入一种高度警觉的状态,不断地在“这是真实发生的”和“这只是角色想象的”之间切换。更妙的是,这种叙事上的不确定性,巧妙地映射了故事主题中关于记忆的不可靠性与身份认同的流动性。它成功地将阅读过程本身变成了一种主题的体现——我们穷尽一生去寻找确定性,但或许真正的理解,恰恰存在于那些永恒的模糊地带。这是一部需要读者“主动参与”构建意义的作品,而不是被动接受的成品。
评分说实话,这本书给我的感觉非常“冷峻”。它不像许多畅销书那样试图用情节的曲折来取悦读者,反而采取了一种近乎冷静的、近乎外科手术般的精确性来解剖人性。作者似乎对人类的弱点有着一种近乎残酷的洞察力,他毫不留情地揭示了伪装下的自私、被压抑的欲望以及个体在巨大社会机器面前的无力感。叙事结构上,它大量运用了非线性叙事手法,不断地在过去与现在之间跳跃,这种破碎感一开始让人有些措手不及,但很快我就明白了,这正是为了模拟角色内心世界的混乱与碎片化记忆的重构过程。我尤其欣赏作者在描述内心挣扎时所使用的那些意象,它们往往是日常且冰冷的,比如生锈的工具、空旷的房间、永不停歇的滴水声,这些元素与人物的心理状态形成了强烈的共振,将那种挥之不去的焦虑感实体化了。阅读过程中,我几度感到压抑,因为它拒绝提供廉价的慰藉或明确的道德判断,而是将所有的难题抛给了读者,要求我们自己去面对那些难以启齿的真相。对于追求刺激的读者来说,这本书可能会显得有些晦涩,但对于钟爱深度挖掘与哲学思辨的爱好者来说,它无疑是一份厚礼,值得反复咀嚼和对照现实进行审视。
评分这部作品带给我的最强烈感受是“温度”。这里的温度不是指物理上的热度,而是指情感的温度——一种近乎冰点的、难以言喻的疏离感。角色之间的情感交流是极其克制的,爱意常常被包裹在礼貌的距离之下,愤怒则以一种近乎僵硬的姿态被隐藏。作者似乎对“被看见”这件事抱持着一种深层的怀疑态度,笔下的每个人物都在努力维护着自己精心搭建的壁垒,生怕被外界侵入或被内心暴露。我特别喜欢作者处理悲剧的方式:它不是通过撕心裂肺的哭喊来表达,而是通过那些日常生活中被忽略的、微不足道的小小失败累积而成,最终形成一种沉默的、令人窒息的悲怆。比如,一个角色坚持每天早上都把报纸叠成完美的矩形,即使他已经很久没有阅读它了。这种坚持透露出的那种对秩序的病态依恋,比任何激烈的冲突都更能说明问题的严重性。它探讨的是现代人如何在这种情感的真空地带中维持生存的姿态,如何在被社会标准驯化后,仍试图找回一丝丝真实的自我感觉。看完之后,我感觉自己也需要一些时间来慢慢解冻,重新感受那些被压抑的情绪的流动。
评分这本书的语言风格简直是一场华丽的冒险。我必须承认,一开始我需要一个适应期,因为它大量使用了罕见的词汇和极其复杂的长句结构,有些段落的阅读体验更接近于在欣赏一首结构严谨的古典诗歌,而非现代小说。但一旦适应了这种韵律,那种文字带来的美感和冲击力是无与伦比的。作者对动词和形容词的选择达到了近乎偏执的程度,每一个词语都像是被精心打磨过的宝石,散发着独特的光泽。更令人惊叹的是,尽管语言复杂,它却奇迹般地保持了一种内在的音乐性,读起来朗朗上口,仿佛能听到角色低沉的独白在耳边回响。故事本身虽然围绕着一些看似平凡的日常事件展开,但通过这种极致的语言雕琢,这些事件被提升到了近乎神话的高度。我感觉自己不是在阅读一个故事,而是在参与一场由语言构建的、宏大的仪式。这种对文字本身力量的极致肯定,让这本书在同类作品中脱颖而出,它不仅仅是信息的传递者,更是艺术品本身。读完后,我甚至开始反思自己日常的表达方式,这种对语言的敬畏感,是很多当代小说所缺失的宝贵品质。
评分这部作品,初翻开时,我便被它那股扑面而来的年代气息所笼罩。作者的笔触极为细腻,仿佛带着一种老旧相机的滤镜,将故事的背景——那个特定的时空——描绘得入木三分。我特别欣赏他对环境细节的捕捉,比如光线穿过百叶窗在木地板上投下的斑驳阴影,或者空气中弥漫着的某种特定气味,这些都极大地增强了沉浸感。故事的节奏把握得恰到好处,起初缓慢而富有诗意,像是在铺陈一幅宏大的历史画卷,但随着情节的推进,那种潜藏在平静表象下的暗流开始涌动,让读者不自觉地屏住呼吸。人物的塑造更是精彩绝伦,每一个角色都仿佛是从真实生活中走出来的,有着复杂的动机和难以言说的过去。他们的对话充满了张力,很多时候,话语本身并不是重点,真正重要的是话语之间那些欲言又止的停顿和微妙的眼神交流。我常常在阅读时停下来,反复琢磨某一句台词,思考它在整个叙事结构中究竟承载了多重的含义。它不是那种快节奏、强情节的小说,而更像是一场精心编排的、需要耐心品味的室内剧,让人在字里行间感受到人性的幽微与时代的重量。总而言之,这是一次精神上的富足之旅,读完后,我的心绪久久不能平静,仍在回味着那些关于选择与宿命的沉思。
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