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China Modern
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Ching-He Huang 作者
Kyle Books
譯者
2006-10-25 出版日期
159 頁數
USD 19.95 價格
Paperback
叢書系列
9781904920472 圖書編碼

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發表於2024-09-19

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China Modern 在線電子書 著者簡介

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China Modern 在線電子書 圖書描述

China Modern celebrates the arrival of delicious, modern Chinese cuisine and Ching-He Huang is the person to present it. Young, beautiful, and vibrant, Ching brings style and ease to this exciting , ever-changing cuisine. She looks at new influences from across the world as well as addressing how classic dishes that are common take-out favorites should really be cooked. From Peking Duck Sushi to Steamed Seabass with Stir-fried Spring Onions and Chilies , there is an exotic array of tantalizing dishes to choose from.

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