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The Glory of Southern Cooking 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Villas, James 作者

John Wiley & Sons Inc

译者

2007-3 出版日期

464 页数

253.00元价格

HRD

丛书系列

9780764576010 图书编码

The Glory of Southern Cooking 在线电子书图书标签:

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发表于2024-12-27

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The Glory of Southern Cooking 在线电子书图书描述

From renowned food writer and proud Southerner James Villas comes the definitive Southern cookbook, featuring fascinating Southern lore, cooking tips, and 388 glorious recipes for any occasion. It includes traditional favorites, delicious regional specialties, and new recipes from some of the South's most innovative chefs. The author of more than a dozen acclaimed books, Villas was the longtime food and wine editor at Town & Country and was named Bon Appetit's Food Writer of the Year in 2004.

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