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The Glory of Southern Cooking 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

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Villas, James 作者

John Wiley & Sons Inc

譯者

2007-3 出版日期

464 頁數

253.00元價格

HRD

叢書系列

9780764576010 圖書編碼

The Glory of Southern Cooking 在線電子書圖書標籤:

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發表於2025-01-14

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The Glory of Southern Cooking 在線電子書著者簡介

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The Glory of Southern Cooking 在線電子書圖書描述

From renowned food writer and proud Southerner James Villas comes the definitive Southern cookbook, featuring fascinating Southern lore, cooking tips, and 388 glorious recipes for any occasion. It includes traditional favorites, delicious regional specialties, and new recipes from some of the South's most innovative chefs. The author of more than a dozen acclaimed books, Villas was the longtime food and wine editor at Town & Country and was named Bon Appetit's Food Writer of the Year in 2004.

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