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Puerto Rican Cuisine in America 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Oswald Rivera 作者

Running Press

譯者

2002-09-25 出版日期

320 頁數

USD 18.95 價格

Paperback

叢書系列

9781568582443 圖書編碼

Puerto Rican Cuisine in America 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-13

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Puerto Rican Cuisine in America 在線電子書著者簡介

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Puerto Rican Cuisine in America 在線電子書圖書描述

Puerto Rican cuisine, with its strong Spanish and African influences, holds a unique position in the world of Caribbean cooking. The food is spicy, hearty, healthy, sensuous, and adventurous. The 240-plus recipes included here range from traditional island dishes and drinks to the latest Nuyorican creations. Fully illustrated, this edition features a new preface by the author.

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