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The Big Book of Preserving the Harvest 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Costenbader, Carol 作者

Workman Pub Co

譯者

2002-8 出版日期

352 頁數

$ 21.41 價格

Pap

叢書系列

9781580174589 圖書編碼

The Big Book of Preserving the Harvest 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-10

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The Big Book of Preserving the Harvest 在線電子書用戶評價

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The Big Book of Preserving the Harvest 在線電子書著者簡介

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The Big Book of Preserving the Harvest 在線電子書圖書描述

Remember how grandmother's pantry shelves were packed with jars of tomato sauce and stewed tomatoes, pickled beets and cauliflower, and pickles both sweet and dill? Learn how to save a summer day - in batches - from the classic primer, now updated and re-jacketed. Use the latest inexpensive, time saving techniques for drying, freezing, canning and pickling. Anyone can capture the delicate flavours of fresh foods for year-round enjoyment and create a well-stocked pantry of fruits, vegetables, herbs, meats flavoured vinegars and seasonings.

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