具体描述
Anthropologist Steve Striffler begins this book in a poultry processing plant, drawing on his own experiences there as a worker. He also reports on the way chickens are raised today and how they are consumed. What he discovers about America's favourite meat is not just unpleasant but a powerful indictment of our industrial food system. The process of bringing chicken to our dinner tables is unhealthy for all concerned, from farmer to factory worker to consumer. The book traces the development of the poultry industry since the Second World War, analyzing the impact of such changes as the destruction of the family farm, the processing of chicken into nuggets and patties, and the changing makeup of the industrial labour force. The author describes the lives of immigrant workers and their reception in the small towns where they live. The conclusion is clear: there has to be a better way. Striffler proposes radical but practical change, a plan that promises more humane treatment of chickens, better food for the consumer, and fair payment for food workers and farmers.
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读后感
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用户评价
这本书的叙事手法简直是一场迷宫探险，每一次翻页都像是在拨开一层层浓雾，作者对于人物内心世界的描摹细腻得令人心惊。故事的主角，那个总是在边缘游走的艺术家，他的挣扎、他的狂喜、他的自我毁灭倾向，都被刻画得入木三分。我尤其喜欢作者对场景氛围的营造，那种略带潮湿、充满历史沉淀感的欧洲小城，仿佛能透过文字闻到霉味和咖啡的香气。情节发展并不线性，充满了跳跃和留白，这使得读者必须主动参与到叙事的建构中去，去填补那些未被言明的空白，这对我来说是一种极大的智力挑战和阅读享受。书中穿插的哲学思辨，虽然偶尔显得晦涩难懂，但其核心思想——关于艺术的本质与个体自由的边界——却在我脑海中久久回荡。阅读过程中，我常常需要停下来，合上书本，仰望天花板，去消化那些如同诗歌般凝练的句子。它不是一本让你轻松度过周末的消遣读物，而更像是一次对自我精神世界的深度考察，迫使你直面那些不愿承认的阴暗面和未解的困惑。这本书的结尾处理得极其巧妙，没有提供一个明确的答案，而是留下了一个开放式的意象，让故事的生命力得以在读者的想象中持续生长。
评分坦白说，我一开始被这本书的封面和那个极具冲击力的标题所吸引，以为会是一部节奏明快、充满戏剧冲突的现代悬疑小说。然而，我大错特错。它更像是一部极其缓慢、近乎冥想式的家族史诗，时间仿佛被拉伸、扭曲，甚至在某些篇章里，时间感完全消失了。作者似乎对故事情节本身兴趣不大，反而沉迷于对生活琐碎细节的极端放大。比如，对一道家常菜烹饪过程的冗长描述，或者对一个特定光线下窗帘褶皱的反反复复的描摹。这些描写在某些时刻会让人感到些许不耐烦，但当你坚持下去时，会发现这些“无用”的细节构建了一种令人窒息的真实感，仿佛你就是这个家族的一员，活在他们永恒的日常循环中。叙事视角不断在不同代际的成员间跳跃，语言风格也随之变化，从老一辈的质朴沉重到新生代的疏离冷漠，这种对比非常有力地展现了时代变迁对个体精神的侵蚀。我必须承认，这本书对耐心是一个严峻的考验，但如果你能进入作者设定的那个缓慢的频率，它会带给你一种古老而深刻的共鸣，关于传承、遗忘和记忆的不可靠性。
评分这本作品的结构设计是其最令人称奇的部分，它完全颠覆了我对传统小说叙事结构的认知。全书由一系列互不关联的短篇故事碎片组成，它们之间唯一的联系似乎是通过某些特定的象征物——比如一块褪色的怀表，或者一首未完成的乐谱——在不同的时空中隐晦地呼应着。阅读体验是碎片化的、非线性的，初读时如同在黑暗中摸索，感到困惑和迷失。我不得不反复查阅扉页的日期标记，试图拼凑出一个清晰的脉络。但正是这种破碎感，完美地契合了书中探讨的主题：现代人精神世界的疏离和现代社会信息过载下的意义丧失。作者的遣词造句功力极深，尤其擅长使用罕见的、古典的词汇，使得整本书的基调显得异常高贵和疏离。虽然故事本身没有一个明确的“高潮”，但通过这些散落的珍珠，读者自己在大脑中串联起了一串关于爱、背叛与救赎的复杂链条。对于那些追求清晰情节和明确主题的读者来说，这本书可能是一场灾难，但对于热衷于解构文本、享受智力博弈的读者而言，它无疑是一场盛宴。
评分我必须要说，这本书的社会批判力度之大，是近几年我读到的作品中最具穿透力的。它没有采用直白的抗议口号，而是通过一个架空但又极度写实的社会背景，不动声色地揭示了权力结构对普通人生态的无形控制。故事发生在一个等级森严的“规划城市”里，每一个居民的行动、思想甚至情感波动，都被一套精密的“算法”所监控和引导。作者描绘的场景是如此冰冷、精确，以至于让你感到后背发凉，仿佛自己下一秒就会被纳入那个系统之中。人物的对话极少带有情绪，充满了官僚主义的套话和自我审查的痕迹，这种语言的贫瘠感，比任何激烈的冲突都更让人感到绝望。我特别欣赏作者对“微小反抗”的刻画——那些不合时宜的笑声、偷偷种植的野花、或者在指定路线外多停留的几秒钟，正是这些近乎无意义的行为，构成了对僵化体制最深刻的讽刺。这本书读起来很累，因为它要求你持续地保持警惕，去解读字里行间被压抑的真相，它更像是一份来自未来的警告信，振聋发聩。
评分这本书给我的感觉，就像是走进了一座设计精巧但光线极暗的博物馆，里面陈列的不是文物，而是作者对人类情感的细致标本。它聚焦于一种非常微妙的情感——“未竟之爱”的遗憾，并围绕这个主题展开了三次跨越数十年的不同关系样本的探讨。作者处理感情的方式极其克制，没有歇斯底里的争吵，也没有山盟海誓的承诺，一切都隐藏在眼神的交汇、不经意的触摸，以及那些永远没有被说出口的话语中。文字的质地非常柔软，如同上等的丝绒，读起来有一种温暖的惆怅感。这种风格对技巧的要求极高，一旦处理不好就会流于矫揉造作，但这位作者显然掌握了火候，让那种“差一点就能抓住”的遗憾感弥漫在每一个章节。书中关于记忆如何选择性地美化或扭曲过去感情的论述，尤其让我感同身受，它让我开始反思自己生命中那些模糊的情感片段。这本书不提供答案，它只是温柔地邀请你去回忆和感受，是一部非常适合在安静的冬夜里，伴着一杯热饮细细品味的内省之作。
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