Product Description
In the last two decades, the public's taste in flowers has grown increasingly sophisticated-and Jane Packer is one of the celebrity florists who has led the way. Her shops and schools in London, New York, and Tokyo, and her devoted clientele, which includes royalty and movie stars, put her in a category all her own. Here she shares not just the directions for creating 50 of her inspirational floral displays, but also the thought processes behind their creation. Featuring flowers and plants from Europe, America, Africa, Australia, and Asia, and illustrated with more than 200 breathtaking photos, this alluring guide shows how to draw on various traditions and cultures to create distinctive floral arrangements for every occasion and interior.
JANE PACKER is one of the world's leading florists, with flower shops and schools in London, New York and Tokyo, and a flower shop in Korea. Her clients include royalty, fashion designers and international film stars. Jane has also written Living with Flowers and Flowers Design Philosophy (Conran Octopus). TOM STEWART studied fine art at the School of the Art Institute of Chicago before becoming a photographer. His work regularly appears in Marie Claire, Elle Decoration, The Telegraph and The Sunday Times.
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《世界花卉》这本书,说实话,我读起来有点像是在进行一场漫长而略显单调的环球旅行,目的地是各种植物园和野外的花田。作者对植物分类学的掌握无疑是扎实的,每一个物种的拉丁名、科属关系都被标注得清清楚楚,仿佛在整理一份极其详尽的博物馆标本清单。我特别留意了关于亚洲热带雨林区域的那几章,他对兰科植物形态特征的描述,精确到了花瓣边缘的细微褶皱和花粉块的排列方式。然而,这种过度的精确性,反而让阅读体验变得有些干燥。我期待的是能感受到那种湿润的泥土气息,或是被清晨露水打湿的花瓣的触感,但更多的是冰冷的、学术性的数据堆砌。比如,在讲述非洲菊的培育历史时,虽然提到了育种家的努力,但笔墨主要集中在基因图谱和杂交的成功率上,缺乏对这些鲜艳花朵背后蕴含的文化意义或情感联结的探讨。整本书的结构非常线性,从寒带到温带再到热带,如同教科书般严谨,使得我在阅读过程中,很难找到一个让我停下来,为某一种花的美丽而驻足的瞬间。它更像是一本供专业人士查阅的工具书,而非能引人入胜的阅读材料。
评分这本书的排版和插图部分,可以说是我体验中最不满意的地方。虽然有大量的图片作为辅助,但它们的质量参差不齐,令人困惑。有些是高清的微距照片,色彩鲜明,能捕捉到花蕊的微妙结构;而另一些,尤其是在介绍一些较为稀有的高山植物时,图片模糊不清,仿佛是上世纪七八十年代的旧照片扫描件,色彩失真严重,完全无法体现出实物的魅力。更糟糕的是,图片与文字的对应关系常常不够清晰。我经常需要在章节中来回翻找,试图将一段描述中提到的“深紫罗兰色萼片”和旁边那张略显灰暗的图片对上号,这种寻找的过程极大地破坏了阅读的流畅性。这本书似乎在追求内容深度和印刷成本之间做出了一个不怎么平衡的选择,结果就是,它在视觉享受上没有达到预期,而在信息密度上又过于沉重。我本以为会是一场视觉盛宴,结果更像是一份质量不一的图文报告。
评分坦白讲,我感觉自己像是参加了一场为期数周的、关于植物学的马拉松讲座,而我最大的收获是知道自己有多么不擅长记住数不清的物种名称和复杂的分支关系。这本书的野心显然是想成为一本“百科全书”式的著作,它试图囊括全球范围内的主要花卉种类。这种宏大的目标导致了另一个问题:深度不足,广度过剩。在试图覆盖所有内容的同时,对于任何一个具体物种的介绍都显得浅尝辄止。例如,某一类非常奇特的热带食虫植物,我只看到了它捕食器官的结构描述,却找不到任何关于它在生态系统中扮演角色的详细分析,也没有提及科学家们在研究其消化酶时遇到的挑战或突破。整本书的基调是百科全书式的罗列,而非深入的田野调查或具有启发性的研究报告。读完后,我脑子里充斥着各种陌生的名词,但却没有形成一个有意义的、连贯的知识体系,更别提从中获得阅读的乐趣了。
评分翻开这本《世界花卉》,我的第一感受是:这简直就是一本为植物学家准备的精装版词典,装帧精美,纸张质感也相当不错,绝对称得上是书架上的一个漂亮摆设。但是,如果期待从中挖掘出什么引人入胜的故事或者深刻的见解,那可能会大失所望。作者似乎对“故事性”避之唯恐不及,所有的描述都如同手术刀般精准而冷峻。我试着去寻找一些关于“花语”或者不同文化中花卉象征意义的探讨,比如玫瑰在不同历史时期代表的爱情观的演变,或是某些药用植物在民间传说中的地位,但这些内容几乎没有触及。相反,大部分篇幅被用来罗列不同花卉在光照、温度和土壤pH值上的苛刻要求。坦白讲,读到后面,我几乎是跳着看的,因为那种无穷无尽的、关于生长条件的参数,让我感觉自己像是在操作一台复杂的温室控制系统,而不是在欣赏自然界鬼斧神工的造物。对于一个普通的花卉爱好者来说,这本书的门槛实在太高了,它要求读者已经具备了相当的生物学基础才能勉强跟上其叙述的步伐。
评分阅读《世界花卉》的整个过程,我产生了一种强烈的疏离感,仿佛作者站在一个极高、极远的学术制高点俯视整个植物世界,而我只是一个被允许窥探一角的业余人士。这本书的叙事角度非常客观、去人性化,完全摒弃了任何主观的情感色彩。当我读到关于郁金香的段落时,我期待的是能感受到荷兰“郁金香狂热”那种近乎疯狂的社会现象,或是它如何影响了早期资本主义的发展,但作者只是平静地列举了其球茎的繁殖特点和商业化品种的划分。这种对人类历史和情感的抽离,使得这本书虽然信息量庞大,却缺乏灵魂。它成功地教会了我“是什么”(What),但完全没有触及“为什么”(Why)——为什么人类会对某些花朵如此着迷?为什么某些花朵会拥有如此强烈的文化符号意义?对于那些希望通过自然之美来慰藉心灵的读者来说,这本书提供的只是一堆冰冷的、待解剖的结构,而非一个可以与之共鸣的生命体。
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