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Wildbrews
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Jeff Sparrow 作者
Brewers Publications
譯者
2005-6-15 出版日期
315 頁數
GBP 13.99 價格
Paperback
叢書系列
9780937381861 圖書編碼

Wildbrews 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-09-19

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Wildbrews 在線電子書 用戶評價

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Wildbrews 在線電子書 著者簡介

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Wildbrews 在線電子書 圖書描述

Explores the world of Lambics, Flanders red and brown beers and American brews in a similar style. Includes coverage of wood-barrel aging, blending and the use of fruit in wild fermentations.

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