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Field Guide to Seafood 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Green, Aliza 作者

Chronicle Books Llc

譯者

2007-5 出版日期

384 頁數

115.00元價格

Pap

叢書系列

9781594741357 圖書編碼

Field Guide to Seafood 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-24

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Field Guide to Seafood 在線電子書著者簡介

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Field Guide to Seafood 在線電子書圖書描述

Doctors now recommend eating fish or shellfish two to three days a week, to reap the plentiful health benefits. For many, however, this is a daunting suggestion - the variety and number of different kinds of fish and shellfish is overwhelming. "Field Guide to Seafood" has come to the rescue. Continuing Quirk's successful line of food-related Field Guides, this book explains in detail everything you need to know about different kinds of seafood, from how it's sold to how to select it, how to cook it, and what flavours it goes with best. Full-colour photos aid in identification at the fishmonger. Don't go shopping without it!

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