到艾雷島喝威士忌 在線電子書 圖書標籤: 威士忌 2017 艾雷島故事集 翻譯 社會·文化 品鑒 颱灣 Whisky
發表於2024-11-22
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“年紀愈長愈懂得,甘美常在苦澀後,時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用,木頭潤齣的光澤;酒經過陳年後,褪去嗆辣刺激,隻留下舌尖的香醇。艾雷島威士忌是獨特的伴侶,不是每個人都懂它,你隻會和懂得的人喝。很多人不喜歡它入口刺激的味道,更多人深陷它風味的泥沼。它像粗獷的男子有顆溫柔的心,令人想要細細探究那強烈外錶下內在的底蘊。” “艾雷島教會我們許多事。曾經是個擁有沒落的蒸餾廠和高失業率的島嶼,年輕人口嚴重外流,靠著自己的力量,擦亮艾雷島的招牌,成為全世界威士忌迷們的朝聖之地。艾雷島教會我們的不隻是威士忌的學問,艾雷島之行更讓人體會瞭,最好的佳釀,其實是來自對土地的珍視與驕傲。”#17B/2017
評分8傢廠商入門信息介紹,不錯。第九傢也即將開業
評分什麼時候也能成行呢?
評分#科普型遊記,圖文信息還算詳細,對不同品牌風味的描述稍弱一些,當然這本身也是很主觀的東西,喝到纔是自己的。內地介紹艾雷島威士忌的書還很少,颱灣這本算是打通瞭艾雷島品酒之旅的基礎攻略
評分我因為這本書,計劃瞭去艾雷島,還真讓我訂到瞭飛英國的機票,來吧,艾雷島之旅!
威士忌朝聖之旅
泥煤、海風、天邊的老酒廠,
攝影傢與資深記者遠赴海島原鄉,參加威士忌嘉年華,
深入探訪風格獨具的8個酒廠,
Whisky Lover的品酒、旅行、影像書寫。
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