傳授30款經典咖哩醬美味配方+10到咖哩的示範料理，讓廚房新手也能快速變齣一桌咖哩套餐，用味蕾就能感受各地的異國風情。
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咖喱炒飯……
评分本書教導如何做美味的咖喱，在我看來主要是店裏買來的咖喱不夠味，在傢做的時候加上奶油、洋蔥碎、蒜頭碎、辣椒粉、黑鬍椒粉，適當加些麵粉加厚，再用高湯熬製，做齣來的咖喱就異常美味瞭~
评分我已經連續吃瞭四天的咖喱瞭....明後兩天還有繼續的趨勢....天天吃會不會變成印度人的膚色啊....我日......嘴賤啊.....
评分咖喱炒飯……
评分這套書其實做得不錯
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