傳授30款經典咖哩醬美味配方+10到咖哩的示範料理，讓廚房新手也能快速變出一桌咖哩套餐，用味蕾就能感受各地的異國風情。
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读后感
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本书教导如何做美味的咖喱，在我看来主要是店里买来的咖喱不够味，在家做的时候加上奶油、洋葱碎、蒜头碎、辣椒粉、黑胡椒粉，适当加些面粉加厚，再用高汤熬制，做出来的咖喱就异常美味了~
评分咖喱炒饭……
评分本书教导如何做美味的咖喱，在我看来主要是店里买来的咖喱不够味，在家做的时候加上奶油、洋葱碎、蒜头碎、辣椒粉、黑胡椒粉，适当加些面粉加厚，再用高汤熬制，做出来的咖喱就异常美味了~
评分这套书其实做得不错
评分本书教导如何做美味的咖喱，在我看来主要是店里买来的咖喱不够味，在家做的时候加上奶油、洋葱碎、蒜头碎、辣椒粉、黑胡椒粉，适当加些面粉加厚，再用高汤熬制，做出来的咖喱就异常美味了~
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