嗜：戒不掉的甜蜜 在线电子书 图书标签: 美食  科普  饮食  《中国国家地理》图书系列  甜品  中国  很精辟有趣的一本书！~  生活   

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好的科普不仅写得诱人，连包装排版设计也这么贴题！

看这种书就是越看越饿

真. 二叔无双

#版式学习#内容比想象的有趣，国家地理的内容很多干活，主要讲食物相关的各种科学普及。纸和封面的工艺太漂亮，咨询了印制也很费钱。

#版式学习#内容比想象的有趣，国家地理的内容很多干活，主要讲食物相关的各种科学普及。纸和封面的工艺太漂亮，咨询了印制也很费钱。

-----------读《戒不掉的甜蜜》 文/纪汐 人生在世，逃不掉品尝酸甜苦辣咸，甜味是一种基本的味觉，只具有糖和蜜一样的味道，是最受人类欢迎的味感。在全球众多文化中，甜味都象征着美好的感觉。甜蜜除了用于形容味道的感觉外，也常用语比喻美好的心理感觉。与“苦”相对...  

看《嗜：戒不掉的甜蜜》挺纠结的——里面全是糖果、甜食，这些东西不能多吃，尤其是中年以后，所以只好流着口水，把注意力放在相关知识上。 人类最早的甜食是蜂蜜，至少在一万年前就懂得采集蜂蜜了，驯养蜜蜂则在四千年前。让我吃惊的是，苏美尔人差不多也在四千年前已经用...  

关于酸甜苦辣，我们似乎最不过敏的就是甜了。除了少数病患，还没听过身边有一点甜的不吃的朋友，甜变成了万用的褒义词，也成了大家最戒不掉的味道。那对于这个我们最常接触的味道我们又是否如老友般熟悉呢？本书的作者介绍写着这样一句话：吃要吃的明白，贵要知道贵的道理。...

这是一本会从内心深处唤醒你对于甜蜜热爱的书，也是一本会让你热爱生活的书。 虽然糖是人类身边最必不可少的调味品与食品，是你每天生活必不可少的物质，但是你依然没有完全认识到它在生活中的重要地位。它是陪伴人类进化史必不可缺的味道，它是人类先天嗜好的食物，它带给人类...  

我想应该在这个世界上，很少会有人说“我不爱吃甜的。”甜的源头则是糖，这本书所说的正是关于糖的种种科普，最大的好处是快速让你接地气地全面掌握糖的起源，发展，到近现代我们熟知的国内外糖的品种，包括现在超市中各种糖类添加剂，作者无不详细详述。当然作者经常写一些完...