嗜：戒不掉的甜蜜 在線電子書 圖書標籤: 美食  科普  飲食  《中國國傢地理》圖書係列  甜品  中國  很精闢有趣的一本書！~  生活   

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作為科普有點硬，作為工具書又有點軟。對甜蜜的描寫讓人垂涎，涉及科學部分則稍顯混亂，需要讀者自行做梳理。缺點是圖片，書中有大量精美誘人的圖片，但和文章內容並不匹配，也沒有注釋，感覺是為瞭放圖而放，給人很大失落感。

我終於知道啥叫硬科普瞭！硬、科、普、

作為科普有點硬，作為工具書又有點軟。對甜蜜的描寫讓人垂涎，涉及科學部分則稍顯混亂，需要讀者自行做梳理。缺點是圖片，書中有大量精美誘人的圖片，但和文章內容並不匹配，也沒有注釋，感覺是為瞭放圖而放，給人很大失落感。

好的科普不僅寫得誘人，連包裝排版設計也這麼貼題！

什麼是甜，什麼是糖？蜂蜜、樹汁、巧剋力、太妃糖、牛軋糖、棉花糖、紅糖、甜味劑……這本書裏不僅有有關糖的科學內核，還有那些喜聞樂見的流落曆史長河中的八卦趣聞。就喜歡讀這樣的書！期待下一本！以及，手繪的水彩插圖很齣彩！附贈的12道甜品配方太贊！

甜食控必入手的一本书！！ 这本书作为“甜蜜百科”可真是名符其实，无比详细的讲述了各种甜食的故事，细到连成分、历史、风俗、八卦都讲了，真是一本甜蜜的好书！！ 有了这本书的详细讲解，以后吃糖就可以理直气壮了！！真心给甜食控长脸！ 这本书最具创新的一点是在介绍知...  

这是一本会从内心深处唤醒你对于甜蜜热爱的书，也是一本会让你热爱生活的书。 虽然糖是人类身边最必不可少的调味品与食品，是你每天生活必不可少的物质，但是你依然没有完全认识到它在生活中的重要地位。它是陪伴人类进化史必不可缺的味道，它是人类先天嗜好的食物，它带给人类...  

文/夏丽柠 凡人在世，佛总说，人生就是来受苦的。苦难的人生，常常渇望舔一口糖，泪水是糖，汗水是糖，总之，甜的就都是好的。 《戒不掉的甜蜜：一本博物学家的甜蜜百科》，单看书名便知，要告诉读者甜有多好！戒不掉、甜蜜、博物和百科，这些词汇足够读者编织对于这本书的想...  

这是一本会从内心深处唤醒你对于甜蜜热爱的书，也是一本会让你热爱生活的书。 虽然糖是人类身边最必不可少的调味品与食品，是你每天生活必不可少的物质，但是你依然没有完全认识到它在生活中的重要地位。它是陪伴人类进化史必不可缺的味道，它是人类先天嗜好的食物，它带给人类...