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The Everything Mediterranean Cookbook

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Altomari-Rathjen, Dawn/ Bendelius, Jennifer 作者
Adams Media Corp
譯者
2003-4 出版日期
304 頁數
$ 18.07 價格
Pap
叢書系列
9781580628693 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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The Everything Mediterranean Cookbook 在線電子書 著者簡介


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The Everything Mediterranean Cookbook 在線電子書 圖書描述

The bountiful cuisine of the Mediterranean evokes thoughts of luscious grains, pasta, vegetables, fruits, and, of course, olive oil. But did you know that current research also indicates that people who reside in these regions have the lowest rates of chronic diseases and one of the highest life expectancies in the world? In The Everything. Mediterranean Cookbook, Culinary Institute of America graduate Dawn Altomari-Rathjen teams up with registered dietician Jennifer M. Bendelius to provide you with 300 of the most sumptuous -- and healthy -- recipes that the Mediterranean has to offer. From Roasted Garlic Served on Crostini and Oven-Dried Tomatoes to Mushroom Ravioli with Walnut Parsley Pesto, The Everything. Mediterranean Cookbook helps chefs of all levels bring the Mediterranean into the comforts of their own home.Featuring: 7Acorn Squash Bake7Frittata7Red Lentil Lasagna7Stuffed Grape Leaves7Braised Okra with Tomato7Vegetable SamosasWhether you're cooking for one or having a full dinner party, The Everything. Mediterranean Cookbook will have your guests begging you for the secret recipe

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