嗑:做一隻會吃的鬆鼠 在線電子書 圖書標籤: 科普 飲食 《中國國傢地理》圖書係列 美食 輕閱讀 解析關於堅果的各種有趣話題 自然 奇怪的東西
發表於2024-11-14
嗑:做一隻會吃的鬆鼠 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
寫得不錯
評分輕鬆的博物學小冊子,關於堅果的各種知識。
評分這本書文字是那種淡淡的、平實的文字,沒有耍貧嘴,娓娓道來,既有乾貨硬知識,也有小情小調的有趣故事,適閤每天睡前讀一篇
評分很好的科普書,但是呢,其實可以寫的更加有趣一點,要多找一些八卦資料來嘛,這樣纔有可讀性,反正關於吃的資料特彆多。配圖也可以加注釋,或者更加專業和豐富。顯然作者的認識還停留在植物層麵上,還沒有從植物到生活再到文化上麵來。可以寫的東西實在是太多瞭~~~但還是推薦此書吧,畢竟當前市麵上很少有這一類的科普書。
評分雖然是講乾果的,不過乾貨還不夠多。很多地方翻來覆去地講同樣的事,比如鬆鼠的四顆門牙和秘密倉庫,作者不煩讀者也煩瞭。配圖挺漂亮,不過過於偏嚮美食風格,對科普的目的幫助有限。
陳瑩婷,口頭禪“為什麼”,江湖人稱“布瓜”(@這個布瓜有點冷),中國科學院植物研究所科普達人,熱衷於植物科普寫作、指導自然觀察活動。現從事科普工作。
一書在手,從花到果,吃透堅果!
小到一粒鬆子,大到一顆椰子,堅果傢族人纔濟濟,在品嘗它們的時候,你有沒有想到過這些問題:夏威夷果産地是夏威夷嗎?杏仁真的可以用來自殺嗎?鬆子是鬆樹的果實還是種子?
關於堅果,你或許不像自己想象中那麼會吃,快來跟植物學傢一起從植物學的角度重新認識下它們吧,做一隻會吃的鬆鼠,發現另一個世界!
《嗑:做一隻會吃的鬆鼠》不僅講瞭核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、鬆子、榛子、栗子等15種大眾常見常吃的堅果(核果),從植物學的角度追尋這些堅果的來曆、分類、軼事趣聞及食用指南,是堅果控不得不看的一本食用指南。
中国国家地理这一套系的书籍都做得既精美又贴合地气儿,镂空的封面总能激发人探寻的乐趣,而书名也总是第一时间抓住你的味视触觉,对于甜来说没有比嗜更适合的字眼了,而一说到“嗑”字,从头脑最深处、舌头味蕾间、手指尖、上下牙中间就会一起复苏那种熟悉的感觉:清脆、香甜...
評分以前,中国人能接触到的坚果种类是很少的。除了瓜子就是花生。偶尔吃到榛子和松子,那是很少有的机会,只有过年或者是特别的客人从产地带一些,我能有口福吃到。我们家从来只有别人给我们带那些少见的坚果吃,我家从来不存榛子招待客人,因为松子榛子时间一长就有一股子哈喇味...
評分中国国家地理这一套系的书籍都做得既精美又贴合地气儿,镂空的封面总能激发人探寻的乐趣,而书名也总是第一时间抓住你的味视触觉,对于甜来说没有比嗜更适合的字眼了,而一说到“嗑”字,从头脑最深处、舌头味蕾间、手指尖、上下牙中间就会一起复苏那种熟悉的感觉:清脆、香甜...
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評分大家好,我是这本书的作者陈莹婷。 首先很感谢各位阅读和评价本书。不管是鲜花还是鸡蛋,我都乐意接受,尤其欢迎扔砖头给我,这能使我进步,使我出产更好的的作品。 如果本书算是成功的作品,那一大部分功劳要归于中国国家地理·图书的编辑们。他们为这套丛书付出了很多汗水,...
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