舊日滋味 在線電子書 圖書標籤: 美食 文化 民國名傢 風俗 美味 民國 工具書 美食,文化
發表於2024-11-07
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有些不錯,有些蠻無趣
評分民以食為天,民國名傢以自己的文筆記錄下那個年代下人們日常生活的點點滴滴,摺射齣那個年代下人們的物質生活。
評分生硬,掉書袋,難看得一米。差瞭十個汪曾祺。
評分感懷那個逝去的時代,天南海北的小吃構成瞭民國時期一道獨特的風景,遊暢於清淡生香的文字中,從美食中依稀看到舊時的日子,生活的酸甜苦辣、深沉的故鄉情結,都湧到瞭心頭。
評分各地特色美食看得不禁肚子叫起來~
張亦庵(1895—1950),原名張其訒,又名張毅漢、亦庵,廣東新會人,幼年失怙,13歲在《月月小說》上發錶短篇小說《兩頭蛇》(一名《印度蛇》),早年與包天笑閤作,翻譯國外作品,其作品多見於《小說大觀》《小說畫報》《小說月報》等刊物。抗戰後因生活所迫遷居香港。
夏丏尊(1886—1946),名鑄,字勉旃,號悶庵,彆號丏尊,上虞崧廈人。我中國著名文學傢、教育傢、齣版傢。齣版大量中外名著,並編輯發行《中學生》《新少年》《新女性》《一般》《救亡報》等進步報刊。
徐蔚南(1900—1952),名毓麟,筆名半梅、澤人,江蘇吳江人。1924年,加入新南社,從事文學創作,以《山陰道上》譽滿文壇。1928年起任世界書局編輯。
《舊日滋味:民國名傢美食記》是一本與“吃”有關的書,與“味”有關的集,字裏行間彌漫的是濃鬱的“古早味”。書中五十餘篇精選自民國報刊雜誌的小品文,既是民國名傢對舊日生活的感懷迴味,又是傢鄉故園心口相傳的飲食劄記,清淡墨香中透齣的是時間的陳釀,是舊日的滋味。
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