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Santa Fe Kitchens

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Museum Of New Mexico Foundation, The 編譯 作者
Gibbs Smith
譯者
2005-11 出版日期
248 頁數
$ 39.55 價格
HRD
叢書系列
9781423600183 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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Santa Fe Kitchens 在線電子書 圖書描述

For centuries, Santa Fe has charmed visitors and captured the imagination and spirit of its residents. A central ingredient in the making of Santa Fe's charm has been the kitchens of the city and the surrounding area. Whether in the home or in restaurants, Santa Fe kitchens reflect the diversity of its residents and visitors, and blend the diverse cultures of New Mexico. Now, the Museum of New Mexico Foundation has collected more than 300 recipes from its membership, local chefs, artists and dignitaries to help create this exciting new cookbook.

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