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杭州小食记
☆☆☆☆☆
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金明华 作者
浙江摄影出版社
译者
2016-1 出版日期
263 页数
58.00 价格
平装
丛书系列
9787551411387 图书编码

杭州小食记 在线电子书 图书标签: 美食  杭州  饮食  食  浙江  作为对家乡的诚意之作  关乎江南的一切  菜谱   

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发表于2024-11-24

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杭州小食记 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

插画不错，文字有一股气味……做派，陈腐得很。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

书翻到旧，还有些标注。

评分☆☆☆☆☆

插画美美美

评分☆☆☆☆☆

纪录片比较散乱，缺乏美感。不知书怎么样

杭州小食记 在线电子书 著者简介

金明华Jane Jin，杭州姑娘，80后青年艺术家，能做一手好菜的同时更是画得一手好菜，将美食和绘画完美结合，用水彩让平凡事物幻化出美妙，被亲切称呼为“纸上厨娘”。代表作：《孔子学院》美食专栏（中法双语），美食插画《杭州小食记》（中文），最新绘本《简单菜》（法文）出版在即。

杭州小食记 在线电子书 图书目录

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杭州小食记 在线电子书 图书描述

杭州名点小吃是“杭帮菜”的重要组成部分，花式品种繁多，深受杭城百姓和各地食客青睐，就连外国友人也是对其赞不绝口。可谓是杭城餐饮中最“接地气”的一类。

高国飞主编的《杭州小食记(寻味江南)》一书，对杭州名点、小吃的历史渊源、文化背景、精品特色、制作工艺等都做了深入的梳理和发掘，用散文的笔调和图文并茂的形式将它们展现在读者面前。同时，本书的出版对充实、拓展杭州餐饮文化内涵，丰富杭菜、杭点品类，推进杭州休闲旅游业发展也具有积极的意义和历史文化价值。

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杭州小食记 在线电子书 读后感

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