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花樣烘焙輕鬆學

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比特廚房研發中心 作者
中國紡織齣版社
譯者
2015-10-1 出版日期
256 頁數
29.8 價格
平裝
叢書系列
9787518019731 圖書編碼

花樣烘焙輕鬆學 在線電子書 圖書標籤: 美食  甜品  烹飪  我讀   


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發表於2024-12-23

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花樣烘焙輕鬆學 在線電子書 用戶評價

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花樣烘焙輕鬆學 在線電子書 著者簡介

培研國際烘焙學校擁有國內較為專業和敬業的專傢團隊,其中更不乏國際知名的專業人士,多年來為西點行業源源不斷地輸送技術人纔,培養齣多名西點行業的專業人纔,在國內外烘焙教學領域享譽盛名。比特廚房(Bitkichen)作為北京培研學校美食研發中心,該團隊的業務工作得到瞭法國國際廚皇美食會等機構的大力支持。這裏雲集瞭國內外眾多大師,引進瞭傳承百年的純正英國皇室甜點製作工藝。比特廚房齣品實用、有效、創新的培訓方案,能充分滿足創業者對烘焙技術、産品特色、外觀口味的多樣化需求。


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花樣烘焙輕鬆學 在線電子書 圖書描述

這是一本專業的烘焙書籍,由培研國際烘焙學校的西點專傢傾力打造,對傢庭烘焙DIY 者、烘焙創業者和謀職者都有指導意義。如果你是一個烘焙愛好者,如果你想走進烘焙的奇妙世界,就請從這本書開始吧,零失敗花樣烘焙輕鬆學,帶你進入西點烘焙的美妙世界吧!

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