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廚房裏的營養功夫

簡體網頁||繁體網頁
左小霞 作者
江蘇鳳凰科學技術齣版社
譯者
2016-3 出版日期
240页 頁數
39.80元 價格
平裝
叢書系列
9787553757346 圖書編碼

廚房裏的營養功夫 在線電子書 圖書標籤: 飲食  生活  健康  我想讀這本書  營養學  有趣  好書,值得一讀  想讀,一定很精彩!   


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發表於2024-12-23

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廚房裏的營養功夫 在線電子書 用戶評價

評分

主食,蔬菜,水果, 各自的營養,相關的營養搭配, 介紹得很詳細。

評分

主食,蔬菜,水果, 各自的營養,相關的營養搭配, 介紹得很詳細。

評分

“民以食為天”告知中國飲食傳統文化的重要地位,“病從口入”說明飲食不當影響到個人身體健康,說到底廚房裏的營養功夫關係到每一個人,不僅要享受食物,也要吃對食物,健康纔能屬於你。讀該書瞭解各種食材的營養成份和功效,為自己的身體健康適時進行調整,讓自己吃齣健康。此書適應反復閱讀,並理論聯係實踐,讓營養滋潤自己,保障傢人健康幸福。

評分

這本書我買早瞭…等我以後嫁做人妻再從二手書商場買迴來…

評分

“民以食為天”告知中國飲食傳統文化的重要地位,“病從口入”說明飲食不當影響到個人身體健康,說到底廚房裏的營養功夫關係到每一個人,不僅要享受食物,也要吃對食物,健康纔能屬於你。讀該書瞭解各種食材的營養成份和功效,為自己的身體健康適時進行調整,讓自己吃齣健康。此書適應反復閱讀,並理論聯係實踐,讓營養滋潤自己,保障傢人健康幸福。

廚房裏的營養功夫 在線電子書 著者簡介

作者簡介:

作為部隊醫院的資深營養師,左老師始終以軍人的姿態堅守自己的工作,在臨床一綫辛勤工作20年。左老師積極倡導“健康營養要從每個傢庭做起”,她受邀在中央電視颱和北京衛視等多檔節目擔任嘉賓主持。

她對疾病預防、保健、養生進行瞭係統而深入的研究,主編《糖尿病不宜吃什麼》、《三高這樣吃降得快》、《四季養生傢常菜1688》等30餘部著作,在《人民軍醫》等權威刊物上發錶10多篇論文,在《健康時報》、《生命時報》等報刊雜誌發錶科普文章300餘篇。

微信號:左老師教你吃(zxxjnc)


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廚房裏的營養功夫 在線電子書 圖書描述

20年臨床營養師的私傢飲食營養筆記首度公開!推開那些營養的謠言,食材辨選的軟廣告,精選200多種傢常食材,走進菜市場,對食材“傻傻分不清”的你正缺這一本!

食物營養功效全解,左老師就像聊傢常一樣,為你介紹各種食材的獨到營養功效。蔬菜、水果、蛋肉和海鮮……好料纔能做好菜,好菜吃對纔健康。

一目瞭然的圖片、錶格,貼心地為你呈現基本營養學知識,參照左老師的營養筆記,“煮婦”搖身變成全傢人的營養師。鈣、鐵、維生素A、維生素C、嘌呤、膽固醇、升糖指數……這麼多營養素,你究竟缺瞭哪一樣,又該怎麼補,看書就能知道!

一日三餐的食材搭配好就是天然“延壽丸”,飲食營養平衡補充,就能扭轉慢性疾病的睏局,多聽營養師的話,多知道點營養學知識,就可以少敲醫生的門。

密集品種、高清大圖,看完各種各樣的真人秀,抽點時間,來看看這本耀人的“食材明星秀”,吃對食物纔是生活的真強者!

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廚房裏的營養功夫 在線電子書 讀後感

評分

中医讲“不治已病治未病”,而这个防病的过程主要就是平时吃出来的。电视台的养生节目或是网上的关于吃的健康帖子或是健康杂志里面的文章,先不论其真伪,却是都在提倡养生,健康对于每个人来说都是首要的,毕竟身体如果倒下了,就什么都没有了。即使拥有一座金山...  

評分

这本书就是我最想要的食物营养书。一直以来,看过许多美食书,大多侧重于食谱,菜单,美食步骤或者美食故事,缺少一种从理性角度介绍这种食物为什么要这样吃,为什么要那样吃的法门。这就像我们关注健康,但总是在亚健康的时候,随意找些文章,看看相关的知识,零零散散,欠缺...  

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中医讲“不治已病治未病”,而这个防病的过程主要就是平时吃出来的。电视台的养生节目或是网上的关于吃的健康帖子或是健康杂志里面的文章,先不论其真伪,却是都在提倡养生,健康对于每个人来说都是首要的,毕竟身体如果倒下了,就什么都没有了。即使拥有一座金山...  

評分

说来也怪,从小学到大学,学到了数学、语文、外语、物理、化学、生物、政治、历史、地理还有生理卫生等等各种知识,但唯独没有营养课或者健康课,难道因为学生都是年轻人,不用关注健康问题?还是健康知识远不及上述学科重要?莫非是学校对家长们营养知识的掌握和应用很有信心...  

評分

现如今生活压力大,往往三餐兼顾不好,这种亚健康状态。女生天天喊减肥,男生愁三高,又应酬不断。见过节食减肥,或者吃代餐整天没精神头的姐妹们,也看过健身不当,伤到筋骨的兄弟。大家都希望自己的身体健康,但方法不对往往事倍功半。目前市面上的各种营养书籍,视频不少,...  

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