舌尖上的经济学 在线电子书 图书标签: 经济  农业  食品工业  资本主义  思维  图书馆看到  人性与经济剥削  Ashley   

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2018.2.8中文翻译的书名是在蹭热点 辛苦工作的咖啡种植者并未享受到咖啡经济的大多数利益，哥伦比亚的农民即使种植古柯（可卡因原料）也挣不到钱（2000美元一公斤，美国是10万美元）。 相对哥伦比亚的咖啡农，科特迪瓦的可可种植者更惨，连巧克力都没吃过，还有不少人像奴隶一样工作和生活。 哥斯达黎加的香蕉采摘工人也要像可可种植者一样防止被蛇咬伤。他们面临使用转基因种子，农药，化肥而带来的负债。 尼加拉瓜的龙虾，导致年轻的潜水员生病，残疾甚至死亡。氮麻醉导致潜水员做出疯狂举动而死去。潜水导致神经受损，引发疼痛，大多数人用大麻和可卡因掩盖疼痛。 拥有最多苹果产量的中国，大约70%用于榨果汁。作者对中国果农的收入描述显然是碰到了少数富裕者。

跟天空的另一半一样，看完会更深思考世界其他角落正在发生的事情。

粗读了下

粗读了下

2018.2.8中文翻译的书名是在蹭热点 辛苦工作的咖啡种植者并未享受到咖啡经济的大多数利益，哥伦比亚的农民即使种植古柯（可卡因原料）也挣不到钱（2000美元一公斤，美国是10万美元）。 相对哥伦比亚的咖啡农，科特迪瓦的可可种植者更惨，连巧克力都没吃过，还有不少人像奴隶一样工作和生活。 哥斯达黎加的香蕉采摘工人也要像可可种植者一样防止被蛇咬伤。他们面临使用转基因种子，农药，化肥而带来的负债。 尼加拉瓜的龙虾，导致年轻的潜水员生病，残疾甚至死亡。氮麻醉导致潜水员做出疯狂举动而死去。潜水导致神经受损，引发疼痛，大多数人用大麻和可卡因掩盖疼痛。 拥有最多苹果产量的中国，大约70%用于榨果汁。作者对中国果农的收入描述显然是碰到了少数富裕者。