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[美]凯尔西·蒂默曼作者

机械工业出版社

李春梅译者

2016-5 出版日期

356 页数

59.00元价格

平装

丛书系列

9787111532811 图书编码

舌尖上的经济学在线电子书图书标签: 经济农业食品工业资本主义思维图书馆看到人性与经济剥削 Ashley

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发表于2024-05-29

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舌尖上的经济学在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

2018.2.8中文翻译的书名是在蹭热点辛苦工作的咖啡种植者并未享受到咖啡经济的大多数利益，哥伦比亚的农民即使种植古柯（可卡因原料）也挣不到钱（2000美元一公斤，美国是10万美元）。相对哥伦比亚的咖啡农，科特迪瓦的可可种植者更惨，连巧克力都没吃过，还有不少人像奴隶一样工作和生活。哥斯达黎加的香蕉采摘工人也要像可可种植者一样防止被蛇咬伤。他们面临使用转基因种子，农药，化肥而带来的负债。尼加拉瓜的龙虾，导致年轻的潜水员生病，残疾甚至死亡。氮麻醉导致潜水员做出疯狂举动而死去。潜水导致神经受损，引发疼痛，大多数人用大麻和可卡因掩盖疼痛。拥有最多苹果产量的中国，大约70%用于榨果汁。作者对中国果农的收入描述显然是碰到了少数富裕者。

评分☆☆☆☆☆

18.04.06 11K书名和内容基本无联系，明明说的是农业。翻译太烂，拖过最可怕的第一章，后面几章还有些可看度。这些产品被层层加利，有的到了我们手中甚至老百姓都已然消费不起。而作为捕捞种植开采源头的农民渔民们，却是拿着最低廉的收入，被层层盘剥。

评分☆☆☆☆☆

在吃早饭之前已经倚靠了半个世界的人。但人对食物的关心超过了对人的关心。

评分☆☆☆☆☆

经济作物农业国游记，引用的数据资料也很丰富。我们享用的包装精美口味香甜的咖啡、可可、香蕉来自于"水深火热"的农民手中。关键词包括廉价劳动、不公平的贸易和非法移民。跨国公司如dole几乎一手控制某些农业国家的命脉。早一点读到的话对全球视野课程也有帮助。

评分☆☆☆☆☆

粗读了下